Primer Cacao And Chocolate Summit: un diálogo con la cadena
10/05/2019
in Noticias
La producción ecuatoriana de cacao, que goza de un amplio prestigio internacional, pero necesita rejuvenecer para mantener la calidad en los mercados que buscan su aroma y contextura. Esa es una de las conclusiones que dejó el encuentro Cacao & Chocolate Summit 2019 a productores, académicos y empresarios, para buscar respuestas a los desafíos del futuro del sector. El evento fue organizado por Conexión Chocolate, la USFQ, el Ministerio de Agricultura y Ganadería y Rikolto.