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“Ahora estamos mejor preparados para enfrentar el mercado” cuenta Abdón Heras, presidente de Chocoben. La empresa alista su primera exportación a Bolivia y relata cómo el programa Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA) le ayudó a dar el salto.

En Rikolto, estamos buscando un(a) consultor(a) (o un equipo de consultores) para los servicios de diseño y diagramación e impresión de documento de directrices globales para la profesionalización de organizaciones agrícolas. Pueden aplicar hasta el 2 de agosto del 2021.

Hoy, Día mundial de las habilidades de la juventud, nuestra colega Lith Montes nos comparte la siguiente carta, con la historia de una joven que le enseñó que “vale la pena luchar por un sueño y construir una esperanza”.

Hace 04 años, cautivados por los sabores del cacao y del chocolate, miembros del Comité de Jóvenes de la cooperativa peruana Pangoa deseaban crecer profesionalmente en este mundo. Hoy son catadores de pasta y licor de cacao y especialistas en post cosecha, certificados en control de calidad por el gobierno peruano. ¿Qué impacto tuvo la certificación en la vida de los jóvenes? ¿Qué huella de “calidad” dejan los nuevos profesionales en cooperativas como Pangoa? Conoce más en este reportaje.

En Rancho Grande, 221 kilómetros de Managua, no sólo encuentras las piedras preciosas del oro, reservas naturales, sino un innovador modelo de desarrollo que ha logrado generar una taza (producción) de café con impactos ambientales, económicos y sociales positivos. En esta nota, conoce cómo familias de productores de café son parte de esta relación ganar-ganar que promueven Rikolto y la empresa Exportadora Atlantic S. A. (Expasa).

Yamileth proviene de una familia productora de cacao. Su papá es productor de cacao, y aunque ella estudió agronomía, “conocía sólo las generalidades”, dice. Este panorama cambió con la oportunidad que tuvo de acceder a nuevos conocimientos, los cuales han cambiado su vida y la de los productores/as que ella atiende como técnica de la Cooperativa Ríos de Agua Viva.

Una tradición en base al sabor. Restaurantes, huariques y mercados unidos por la inclusión. Así pinta “Surquillo, Barrio del sabor”, una nueva apuesta del distrito de Surquillo en la ciudad de Lima, construida en tiempos de pandemia para promover una alimentación para todos y todas. ¿Quieres saber cómo construimos los Mercados del Bicentenario en Lima? Te lo contamos en esta nota.

En Rikolto, estamos buscando un(a) consultor(a) (o un equipo de consultores) con conocimiento en el universo de la cooperación internacional y una red amplia de contactos con donantes activos en Centroamérica. ¡Participa antes del 14 de junio de 2021.