Jóvenes cacaoteros aprenden, comparten e innovan

Jóvenes cacaoteros aprenden, comparten e innovan

Jóvenes cacaoteros de Nicaragua y Honduras aprenden a producir con sistemas agroforestales económicamente sustentables.

Nicaragua es el segundo país más pobre de América Latina con un ING per cápita de 1.940 US $ (2015). Especialmente en la zona central de Nicaragua. En el vecino país de Honduras igualmente se enfrentan a altos niveles de pobreza (64, 5%) y pobreza extrema (22,5%).

Las mujeres y los hombres jóvenes en las comunidades rurales enfrentan obstáculos complejos, (difícil acceso a la tierra, al crédito, al empleo y a la participación en los espacios de toma de decisiones), lo que les obliga a considerar la migración hacia la ciudad como la única salida, donde se exponen a diversos factores de riesgo.


Por ello, existe el reto y la oportunidad de motivar a la juventud a participar activamente en la cadena de valor del cacao, para su empoderamiento económico y personal, y disminuir el éxodo rural.

Rikolto y Collibri se unen por el futuro de la juventud

Para marcar la diferencia en esta realidad Rikolto, La Campesina (cooperativa de cacao nicaragüense), y la cadena de supermercados de Bélgica: Colruyt a través de su Fundación Collibri, impulsan un programa de formación para la juventud cacaotera.

El programa comprende la participación de un promedio de 100 jóvenes agricultores de cacao de Honduras y Nicaragua en el diplomado "Tecnología para la Producción de Cacao bajo Sistemas Agroforestales", impartido por la Fundación Hondureña de Investigación Agropecuaria (FHIA, Fundación Hondureña de investigación agrícola) y el CURLA (vinculada a la UNAH, Universidad Nacional Autónoma de Honduras).

A través de este programa, la Fundación Collibri contribuye al fortalecimiento de capacidades y conocimientos técnicos en producción sostenible de cacao de las y los jóvenes agricultores, que a la vez comprende un acuerdo de exportación del cacao producido por jóvenes socios de La Campesina hacia la cadena de supermercados belga, durante un periodo de cinco años (2017 -2021).

Con un plan a 5 años

El programa comprende cuatro etapas:

  1. Programa de educación de cacao: Los jóvenes mediante una selección entre pares participan en el programa "Tecnología para la producción de cacao bajo sistemas agroforestales", cuyo objetivo es brindar a los productores los conocimientos y habilidades necesarias para producir cacao de acuerdo a las necesidades del mercado internacional.
  2. Intercambio de conocimientos. Al regresar a su comunidad los jóvenes se reunirán con el técnico de la cooperativa para organizar talleres prácticos para otros jóvenes de su cooperativa.
  3. Vinculando la teoría con la práctica. Los jóvenes participantes en el programa de educación sobre el cacao aplicaran sus conocimientos a través de: participar en servicios de asistencia técnica en sus cooperativas y comunidades, y pasantías en empresas innovadoras.
  4. Crear una red más amplia de educación sobre el cacao. Con la Universidad CURLA se aspira a compartir conocimientos con otras instituciones y crear una red regional de educación del cacao en Centroamérica.

Duración

20017 - 2021

¿Qué esperamos lograr?

  1. 300 jóvenes de las cooperativas de cacao adquieren conocimientos teóricos y prácticos sobre la producción de cacao basados en las innovaciones más novedosas y efectivas, para garantizar un futuro sostenible e inclusivo de la agricultura en Nicaragua.

  2. La productividad del cacao de los jóvenes -y de toda la cooperativa- aumenta debido al uso de mejores técnicas, innovaciones , y la inclusión de más jóvenes socios.

  3. Creada una** red regional de educación** sobre la producción de cacao entre las universidades.

Me entusiasma ser reconocida entre mis pares y ahora con estas nuevas ideas y aprendizajes, estoy motivada y lista para aplicar nuevos conocimientos para el manejo de mi parcela de cacao

Maria Nereida Paz 25 años, comunidad 4 Esquinas, Rio Blanco, Nicaragua

La Campesina

La Campesina

Es una cooperativa de productores de cacao de primer nivel, formalmente establecida el 24 de noviembre del 2000. La sede de la cooperativa se ubica en el municipio de Matiguás, departamento de Matagalpa, tiene 420 productores (372 hombres y 48 mujeres), en 30 comarcas de cuatro municipios: Río Blanco, Matiguás, Muy Muy y Paiwas. La Campesina se dedica a la producción y la comercialización de cacao en grano, pero está iniciando con la elaboración de chocolate artesanal.

CURLA - UNAH

CURLA - UNAH

Es un Centro Universitario de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras en el Caribe Hondureño, desarrollando la Educación Superior de excelencia en los ámbitos de producción y acción científica, agroforestal, y biológica.

Fundación Hondureña de Investigación Agricola

Fundación Hondureña de Investigación Agricola

La Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA), tiene el propósito de fortalecer el proceso de generación, validación y transferencia de tecnología para el sector agrícola nacional, así como para diversificar la producción agrícola destinada a los mercados interno y externo.

Ríos de Agua Viva

Ríos de Agua Viva

La cooperativa de servicios multiples Rios de Agua Viva R.L. esta ubicada en el municipio de Rancho Grande en la comunidad "El Comején" a 80 km de la ciudad de Matagalpa, Nicaragua. Se dedica a los diferentes rubros (café, cacao, miel y granos básicos como arroz, frijoles y maíz). Estos productos representan el mayor potencial económico de la región. La Cooperativa trabaja con este tipo de rubros con el fin de aumentar el mercado para estos productos.

Jorge Flores
Jorge Flores
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