Rikolto en Latinoamérica

En Junín, la cooperativa Pangoa cultiva cacao "nativo fino de aroma", cuyo grano es uno de los preferidos para chocolatería fina. Pero en la zona los "clones introducidos" de cacao, de mayor productividad, crecen en popularidad. Es entonces cuando deciden combatir fuego contra fuego y crear sus propios "clones" de cacao nativo. ¿Cuál es la estrategia de los clones en Pangoa? ¿Cómo esta ganando la batalla el cacao nativo? Léelo en esta nota.

Desde el 2019 acompañamos el proceso de conformación de la Unión Nacional de Cafetaleros del Ecuador (Uncafé). ¿Qué busca esta iniciativa? ¿Cómo puede un gremio renovar el compromiso con el cultivo? ¿Por qué es necesaria su contribución para el desarrollo del sector? Desde nuestro programa de Café en Latinoamérica reflexionamos sobre lo que significa esta oportunidad para los caficultores y el sector.

El Covid-19 ha magnificado los problemas que ya existían en nuestros sistemas alimentarios. Conoce cómo después del choque inicial de la crisis los actores del sistema adaptaron su forma de trabajar.

La semilla de la Cooperativa Sur-Siendo la plantaron varias personas, entre ellos, un joven de 28 años, Diego Viturco. Conoce su historia y cómo viene contribuyendo a que cientos de familias tengan una alternativa de alimentación sana y económicamente accesible en el sur de Quito.

En el sur de la capital ecuatoriana, Quito, una iniciativa barrial da vida a un proceso participativo en el que tanto consumidores como productores fortalecieron vínculos que trascienden la compra y venta de productos agroecológicos, conformando un espacio de formación y construcción de consumo responsable, prácticas sostenibles y resilientes.

Entre Eta y Iota solo pasaron cinco días en que la intensidad de la lluvia bajó un poco, Wilmer recuerda que era martes cuando empezó la lluvia de Iota en su comunidad ubicada en el departamento de Francisco Morazán.

La cadena de valor del cacao en Ecuador involucra a 180.000 familias, muchas de las cuáles enfrentan el reto de renovar y rehabilitar sus fincas con escasos recursos. MOCCA y Jardín Azuayo brindan a las familias acceso a un financiamiento ágil, oportuno con condiciones diferenciadas y adecuadas, capacitaciones, asistencia técnica y comercialización.