Rikolto en Latinoamérica

¿Cómo llegan a nuestras mesas las tazas de café durante el Covid? ¿Qué innovaciones tuesta la cadena durante la crisis? ¿Cuál es la agenda del sector para las próximas décadas? El ciclo latinoamericano de Diálogos virtuales en café nace para responder estas y otras interrogantes, a lo largo de tres fechas de agosto a septiembre del 2020.

¿Tienes lista tu taza?

TDR Corrección de estilo, diseño gráfico y diagramación de guías de caja de herramientas de cadmio en la cadena de valor del cacao-Ecuador
11/09/2020 in Jobs
Términos de referencia para requerir los servicios profesionales para la corrección de estilo, diseño gráfico y diagramación de artes finales de las guías para la Caja de herramientas sobre recomendaciones y buenas prácticas para la prevención y mitigación de la contaminación de cadmio en la cadena de cacao-Ecuador.
El tesoro escondido entre los cacaotales
11/09/2020 in Noticias
Entre los cacaotales hay un tesoro escondido que recién comienzan a descubrir productores y consumidores gracias a la investigación “Valor Nutricional de los Alimentos Producidos en las Parcelas Piloto de Cacao bajo el Sistema Dinámico Sucesional (DAF)”.
Crisis climática: ¿Qué le espera a lago en Nicaragua?
09/09/2020 in Noticias
La crisis climática está calentando rápidamente los lagos de todo el mundo incluyendo el tercer lago más grande de Nicaragua. La desaparación del lago Apanás amenaza los ecosistemas y medios de subsistencia de 25.000 familias en comunidades aledañas al lago y el acceso de alimentos de alrededor de 2 millones de personas en Managua, la ciudad cápital.
A comer deliciosos platillos obtenidos de recetas inspiradas en la hidroponía familiar
31/08/2020 in Noticias
Recetas ultra fáciles inspiradas en los 6 cultivos que están piloteando 18 familias innovadoras de la hidroponía familiar.
Diversificación: palabra clave en tiempos del Covid-19
31/07/2020 in Noticias
La cooperativa cacaotera La Campesina en Nicaragua no ha dejado de vender su cacao, sin embargo, debido a la crisis del Covid, muchos agricultores no salen de sus casas para abastecerse de productos de la canasta básica y productos varios. Conoce como los sistemas agroforestales (SAF) son una alternativa cuando la seguridad alimentaria se ve amenazada.
¿Amante del chocolate? Perú y Holanda te traen esta irresistible oferta
30/07/2020 in Noticias
A muchos nos gusta comer chocolate, pero ¿cómo pasar al siguiente nivel? Conoce la primera oferta de charlas especializadas y formación internacional en cacao sostenible, el arte de la chocolatería, bombonería y cata de chocolate que traen para ti Rikolto y aliados. De Holanda para Perú, y de Perú para el mundo.
Un futuro brillante para la alimentación en Quito al 2050 ¿es posible o es una utopía?
15/07/2020 in Insights
En octubre 2019, Ecuador se paralizó por las protestas ciudadanas ante las medidas económicas del gobierno y la población experimentó la falta de alimentos. En ese entonces, ignorábamos que poco tiempo después nuestro sistema alimentario seria puesto a prueba de nuevo.
El cacao ante el Covid en Latinoamérica
23/06/2020 in Noticias
Perú, Honduras, Nicaragua, Ecuador y República Dominicana son algunos de los países que expusieron las mejores prácticas de cacao en respuesta a la pandemia durante el Online Cacao & Chocolate Summit 2020. El evento fue organizado por Conexión Chocolate y MOCCA (USDA, TechnoServe, LWR y Rikolto). Con Grocer’s Daughter Chocolate y el Fine Chocolate Industry Association (FCIA) como socios estratégicos.
Ser joven y coordinar un proyecto para y con jóvenes
25/05/2020 in Noticias
Jorge Flores, coordinador de proyectos para jóvenes en Rikolto nos invita a conocer su experiencia ¿cómo enseñar a otros jóvenes a empoderarse mientras construyes tu propia historia de empoderamiento?.