Ciudades y territorios liderando la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles.
Este libro cuenta historias de 9 ciudades de Vietnam, Bélgica, Tanzania, Indonesia, Ecuador, Honduras y Nicaragua. Todas son ciudades pioneras con las que Rikolto está trabajando para asumir el inmenso reto de proporcionar a sus habitantes alimentos sostenibles y asequibles, ahora y en el futuro.
