Subway y alianza de cooperativas: un modelo de negocio peculiar
17/08/2019
in Estudio de caso
En 2016, cuatro cooperativas de horticultores de Jinotega, Nicaragua, comenzaron a suministrar verduras seguras y de alta calidad a las tiendas de la franquicia internacional Subway. Junto con Rikolto, las cooperativas idearon un modelo de negocio que pone a la inclusividad en primer plano. Conoce las lecciones aprendidas en este estudio de caso.
