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“Tener garantizado un mercado no significa que una organización de agricultores sea sostenible”, dice Guillermo Gutierrez de Rikolto, luego de una jornada de aprendizaje con cuatro organizaciones hortícolas para elaborar planes estratégicos.

La Plataforma Global del Café (Global Coffee Platform, o GCP), socia de Rikolto en su programa de café para Latinoamérica, esta en la busqueda de un gerente entusiasta para la Plataforma Sostenible del Café en Honduras

La importancia de los SAF y sus contribuciones, son parte de los principios que toma el Diplomado en producción en Sistemas Agroforestales, promovido por el Centro Universitario Regional del Litoral Atlántico (CURLA), que, en diciembre 2018, graduó a 26 nuevos jóvenes que adquirieron conocimientos y destrezas para el manejo óptimo del cacaotal con una visión agroecológica.

El festival reunió a las principales empresas transformadoras de Nicaragua: Momotombo, Castillo del Cacao, Chocolatísimo, Ingemann, Chocolate Mussy, Tiniska, Likao, Madre Cacao, entre otros.

Estamos buscando a una persona responsable de comunicaciones con una jornada a medio tiempo para nuestro equipo en Latinoamérica. La locación del puesto estará en nuestra oficina de Lima, Perú. Podés aplicar hasta el 18 de diciembre del presente año.

Rebobinado rápido hasta octubre-noviembre de 2017. Con una serie de eventos de lanzamiento que abarcan cuatro continentes, desde Bélgica hasta África y desde América Latina hasta Asia, Rikolto se presentó al mundo. ¿Rikolto? ¿Es el nombre de una telenovela? ¿Una banda de chicos? ¿Es un tipo de queso? ¿O.... sólo buena comida?

¿Cómo se aprovecha el potencial, a menudo no reconocido, de la juventud rural y urbana? En tres talleres, jóvenes de Perú, Tanzania e Indonesia fueron desafiados a soñar con el futuro de su sistema alimentario. Lean más sobre la metodología utilizada y las perspectivas de los líderes del taller.

En el marco del proyecto "Gestión del Conocimiento de la Cadena de Valor del Cacao en Centroamérica", ejecutado por Rikolto con fondos de la Cooperación de Suiza para el Desarrollo, estamos buscando un/una asistente administrativo contable, puesto con base en nuestra oficina de Nicaragua.

¿Levantaremos la cosecha este año?, es la pregunta que unos 45,000 productores de café en Nicaragua se está haciendo a dos semanas de iniciar la recolección del grano.

A partir del 1 de noviembre los equipos de trabajo de Centro y Sur América, funcionarán como una única estructura continental para Latinoamérica.

Requerimos consultores para documentar y producir caso de estudio sobre proyecto piloto de construcción de una alianza entre organizaciones de productores, y el modelo de negocio establecido con una franquicia internacional de alimentos ubicadas en el departamento de Jinotega, Nicaragua.

La mejor manera de aprender entre productores es el intercambio de ideas, ver prácticas, reflexionar y hacer experimentos en función de una mejor rentabilidad y mejores procesos de producción sostenible. Conoce lo que aprendimos en este tercer intercambio de experiencias en Honduras.

Por los últimos cincos años, nuestra colega Paola Mercado ha coordinado nuestro programa de desarrollo sostenible e inclusivo para el sector café en Perú. Hoy, Paola deja Rikolto. Pero no antes de que se tome el tiempo para compartir sus lecciones aprendidas y recomendaciones. Una entrevista de despedida con una taza de café!

Quito, capital de Ecuador, desde el pasado 2 de octubre se convirtió en una de las pocas ciudades en Latinoamérica en firmar una estrategia alimentaria que promueve la sostenibilidad, diversificación, resiliencia, inclusividad, y alineación ante los desafíos mundiales contra el hambre y la desnutrición.

La Plataforma Multiactoral de la Política Agroalimentaria de Quito, que integra Rikolto, invitan a conocer la iniciativa propuesta y sumarse al Pacto Agroalimentario de Quito.

Este nuevo modelo organizativo, facilita a los productores de pequeña escala la reducción de procesos relacionados con la emisión de facturas, trasladando este trámite administrativo tributario a las organizaciones y cooperativas de las que son miembros, facilitando la comercialización del cacao.

¿Deseas contribuir a cambiar nuestros sistemas alimentarios? ¡Esta es tu oportunidad!

Global Coffe Platform (GCP), UTZ/Rainforest Alliance y Solidaridad organizaron en Bogotá, Colombia el primer encuentro entre plataformas multi actor para la sostenibilidad del café en donde participaron delegaciones de Honduras, Nicaragua, Colombia y México, del 17 al 19 de julio.

Por segundo año consecutivo Rikolto participó en el IX Salón del Cacao y Chocolate celebrado del 19 al 22 de julio - como parte de la campaña “Bélgica Contigo”- en el Centro de Convenciones de Lima (San Borja), Perú.

Experiencias y recomendaciones para motivar iniciativas alimentarias urbanas junto a las municipalidades. Resultado del conversatorio del seminario “Desarrollando sistemas alimentarios sostenibles en zonas urbanas de América Latina y el Caribe”, organizado por FAO en Lima, Perú.

Universidades, cooperativas de pequeños agricultores de vegetales y una organización social de una empresa comercializadora de vegetales de Honduras, Nicaragua y Guatemala, participan en viaje de intercambio en la provincia occidental de Flandes en Bélgica.

• Miembros de la APROSACAO se dan cita para mejorar su gobernanza. • Apuestan por un modelo organizacional con visión empresarial.

"Aprender haciendo", es el lema de las Escuelas de Campo para Agricultores (ECA). Con ello, esta guía técnica recoge lo aprendido por seis cooperativas horticultoras del norte de Nicaragua, en la producción de tomates indeterminados bajo estructuras de protección.

¿Querés saber cómo las ciudades latinoamericanas, entre ellas Tegucigalpa, están tomando la iniciativa para priorizar la problemática alimentaria urbana?

La sistematización reúne insumos obtenidos de actores claves que aportaron al proceso de levantamiento de información y validación. Destacamos los aportes de las instituciones del gobierno de El Salvador, que lideraron el proceso: Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal y el Ministerio de Agricultura, así como; de Catholic Releive Service, a través del programa Alianza Cacao el Salvador y todos los Miembros de la Mesa Nacional de Cacao.

El Inca Food Trail es un viaje culinario de recaudación de fondos organizado por Rikolto en noviembre del 2017. Junto a la reconocida chef belga Sofie Dumont, 16 participantes belgas tuvieron la oportunidad de descubrir la gastronomía peruana con un enfoque de alimentación sustentable. ¡Mira los videos aquí!