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Una tradición en base al sabor. Restaurantes, huariques y mercados unidos por la inclusión. Así pinta “Surquillo, Barrio del sabor”, una nueva apuesta del distrito de Surquillo en la ciudad de Lima, construida en tiempos de pandemia para promover una alimentación para todos y todas. ¿Quieres saber cómo construimos los Mercados del Bicentenario en Lima? Te lo contamos en esta nota.

Buscamos un profesional para la sistematización de experiencias sobre el “Manejo de Sistemas de Producción Diversificados de Cacao en la Unión de Organizaciones de Productores de Cacao Arriba Esmeraldas (UOPROCAE)”. Descarga los TDR aquí.

Buscamos un profesional para la sistematización de experiencias sobre el “Manejo de Sistemas de Producción Diversificados de Cacao en la Corporación Fortaleza del Valle”. Descarga los TDR aquí.

En Rikolto, estamos buscando un(a) consultor(a) (o un equipo de consultores) con conocimiento en el universo de la cooperación internacional y una red amplia de contactos con donantes activos en Centroamérica. ¡Participa antes del 14 de junio de 2021.

“Honduras ha venido acumulando retos cada vez más altos, estamos en un ambiente de incertidumbre” refirió Fernando García, presidente de la Asociación Nacional de Industriales (ANDI), durante las palabras de apertura el pasado 12 de mayo en la presentación de las directrices IWA 29 para la profesionalización de las organizaciones agrícolas.

Rikolto y FoodUnfolded, una plataforma impulsada por EIT Food, organizan el diálogo: The true cost of food - Acceso a dietas saludables y sostenibles para todos, en el marco de la United Nations Food Systems Summit 2021, el miércoles 16 de junio.

“En el año 2020 en un año más que inusual debido al Covid 19, nos decidimos junto a un grupo de familiares a emprender desde cero en el cultivo de cacao bajo sistemas agroforestales” dice el joven indígena Bartolomé Abrego Baker de 36 años.

Esta semana dieciséis jóvenes de los ocho países de Centroamérica y República Dominicana, región SICA, inician las clases en el Diplomado Manejo Integrado de Cacao, que imparte el Centro de Capacitación, Innovación y Producción Popayán Priva de Guatemala del 11 de mayo al 29 de junio.

El miércoles 12 de mayo a las 10:00 a.m. el Organismo Hondureño de Normalización - OHN, realizará el Lanzamiento de la normativa OHN-IWA 29 Directrices para una Organización Profesional de Agricultores, con el fin de contribuir al mejoramiento del desempeño empresarial de los agronegocios en Honduras.

Demostrar un menor impacto ambiental en su proceso es la clave para asegurar mercados de alto valor. En Perú, La Prosperidad de Chirinos camina hacia un café orgánico carbono neutro adaptando sus procesos y recurriendo a los sistemas agroforestales. Así lo concluye un estudio realizado en alianza con Rikolto. Conoce los hallazgos en este artículo.

Se requieren los servicios de un consultor/a para proveer un análisis actualizado sobre el consumo interno general del cacao y sus derivados y demanda, su aporte nutricional, formas de consumo y precios a consumidores y clientes. Descarga los términos de referencia aquí.

Se requieren los servicios de un consultor/a para identificar y caracterizar potenciales paisajes productivos de alimentos sanos y de calidad para consumidores en ciudades de Guatemala. Descarga los términos de referencia aquí.

Nuestro colega Aäron De Fruyt debía entrevistar a dos jóvenes cacaoteros en Nicaragua en abril de 2020. Por desgracia, no una sino dos crisis pospusieron el encuentro. Llegó a las tierras de Yamileth y Santiago nueve meses después. Esta es su historia de resiliencia.

En Jinotega, departamento del norte de Nicaragua rodeado de montañas y niebla, el lago Apanás es la principal fuente de agua para las actividades de 3.500 caficultores y otros 3.000 hortelanos. Esta es la segunda entrega de la historia de un lago en peligro de extinción y de la lucha de una comunidad y organizaciones de agricultores por salvarlo.

Veinte mil productores de la región serán beneficiados con la Plataforma Multiactor de Café en Cajamarca, iniciativa que agrupa a la fecha a actores públicos y privados de la cadena de valor en la región. Desde el 2020, Rikolto junto a la Comisión Técnica del Café en Cajamarca y la Red Técnica del Norte impulsan este espacio que contribuye al Plan Nacional de Acción del Café y potencia el liderazgo nacional de la región. Nuestra colega Lith Montés nos cuenta más sobre este viaje.

En 1964 se inauguró en Nicaragua uno de los proyectos hidroeléctricos más importantes de Centroamérica que cambiaría por completo el paisaje de una ciudad, al construirse un exitoso embalse de 54 km² para fines energéticos. Esta es la historia del Lago de Apanás, el primer lago artificial del país hoy en peligro de extinción y de un enfoque que busca su conservación.

En la localidad de Pedro Moncayo ubicada a 60 kilómetros al norte de Quito, capital de Ecuador, Rikolto identificó un grupo de agricultores dispuestos a modernizar su negocio para generar más ingresos no solo respetando los limites de la naturaleza sino que honrándolos.

Rikolto busca establecer redes y alianzas previo al inicio del programa 2022-2026 de Rikolto en Guatemala, facilitando la conexión y relacionamiento con contrapartes y aliados estratégicos y brindando seguimiento a procesos de mapeo y exploración de oportunidades en el país. ¿Tu eres esa persona? Aplica hasta el 26 de marzo del año 2021.

"No había alimentos, no se podía sacar los productos, tocaba madrugar mucho.” Así narra Gabriela Ordoñez, productora ecuatoriana, el dramático inicio del 2020. En sus palabras, ella pudo “sobrevivir” a la pandemia con el apoyo del sector, movilizado por aliados como Anecacao y Rikolto en el marco del programa MOCCA. Para esta alianza, el cacao es más que un grano. Conoce cómo juntos promovimos un producto de calidad exportable en tiempos de pandemia.

Jessica es productora de cacao, madre de familia, y lideresa comunitaria. Gracias al apoyo del programa de Cacao de Rikolto en Ecuador impulsa desde hace unos años el relevo generacional en la Corporación Fortaleza del Valle y hoy también el mejoramiento de las plantaciones de cacao con el apoyo del programa MOCCA. ¿Cómo ve Jessica el futuro de la organización con más mujeres líderes como ella? Conoce su visión en esta historia.

El programa MOCCA requiere los SERVICIOS DE UN DIGITADOR DE MONITOREO, EVALUACIÓN Y APRENDIZAJE que tendrá como función principal transcribir información proveniente de técnicos y promotores de campo a una base de datos en Excel y usando el programa ODK, herramienta del proyecto.

Honduras hizo historia mundial al aprobar la primera política de género dirigida al sector cafetalero en un país productor. ¿Cómo nació y se elaboró esta política? ¿Qué beneficio promueve para las mujeres del sector? Lo revelamos en esta nota.

Rikolto y la Agencia de Cooperación Suiza para el Desarrollo (COSUDE) a través del proyecto de Gestión del Conocimiento de la Cadena de Valor del Cacao en Centroamérica te invitan a presentar tu oferta técnica y económica junto con tu perfil académico y experiencia más tardar el 15 de marzo del 2021.

¿Qué se necesita para liderar una cooperativa de café? Gerentes, directivos y otros líderes cafetaleros vienen trabajando en ello los últimos cuatro años en las Escuelas de líderes de las cooperativas Aprocassi y La Prosperidad, con el apoyo de Rikolto. ¿Cuál ha sido el aporte del programa? ¿Cómo ha preparado a los líderes para escenarios de crisis como el COVID-19?. Presentamos algunas claves.

A dos años de su creación, el Pacto Agroalimentario de Quito (PAQ), es un referente a nivel internacional. ¿De qué manera los aportes de actores como Rikolto, ConQuito,y Fundación RUAF sirvieron para dar continuidad al trabajo en medio de la pandemia?. Lee más en esta nota.

El cacao y el chocolate son productos estratégicos para la economía peruana, sin embargo, los productores carecen de economías de escala y tecnificación productiva suficientes para maximizar las oportunidades del mercado y obtener mejores precios. El sector necesita mejores condiciones para optimizar su competitividad con miras a la próxima década. ¿Cómo viene concretándose el plan nacional de la cadena al 2030?

Descarga la guía práctica para la transición agroecológica como respuesta a las necesidades de los y las campesinos/as que asistieron a los talleres de capacitación en agroecología en el marco del proyecto ARES “Explorando medios de vida sostenibles en un territorio orientado a la agroindustria” en Ecuador.

El proyecto Fortaleciendo la cadena de valor de cacao de calidad en el departamento de Olancho en Honduras, brinda la oportunidad de generar ingresos para los pequeños productore(a)s de la región de Olancho que se dedican a la producción de cacao orgánico de calidad y a la vez están organizados en la Asociación de Productores de Sistemas Agroforestales con Cacao "Orgánico" APROSACAO.

A pesar de su nombre, “Peor es nada” es una finca ecológica de referencia que recibe visitas de productores y organismos por servir de escuela y de vitrina de lo que se puede mejorar económica y ecológicamente en el cultivo de cacao, dice orgulloso su propietario, el productor Juan Pablo Ruiz Urrutia.

En el marco del proyecto de investigación "Estado del conocimiento sobre bioinsumos líquidos en la región andina de Bolivia, Ecuador y Perú", se requieren los servicios de una agencia o equipo de consultores que elaboren productos radiales sobre el uso de bioles, usando como base los resultados del estudio.