News & Insights

El presente trabajo de Análisis de la situación actual de la cadena de valor del cacao en cuatro países de Centroamérica es el resultado de talleres nacionales desarrollados en Nicaragua, Guatemala, Honduras y El Salvador. En cada uno de los talleres nacionales, participaron actores claves de los distintos eslabones de la cadena de valor del cacao (operadores, servicios operacionales, servicios de apoyo y reguladores) de cada uno de los cuatro países. En el taller regional participaron 62 actores en representación de los cuatro países.

Nicaragua es actualmente el mayor productor de cacao de la región centroamericana, logrando una producción de 5,550 Tm en el 2015, aun cuando un 50% de las plantaciones establecidas no han entrado en producción. Conozca más sobre las oportunidades y desafíos del sector cacaotero nicaragüense en el presente análisis.

Reportaje realizado por Ecuavisa a Ney Barrionuevo, Director de RIMISP, organización aliado de VECO. El reportaje trata sobre el estudio realizado acerca de los jóvenes en actividades rurales.

Tares Principales del puesto: Gestionar y facilitar la logística para el desarrollo de las acciones del proyecto en los cuatro países y a nivel regional. Gestión administrativa de los recursos del proyecto, en estricto apego a las normativas de COSUDE y VECOMA. Registro, consolidación y presentación de informes administrativo-contable. Asesorar al equipo técnico, a los aliados y socios estratégicos del proyecto en todo lo relativo a políticas y rendición de cuentas, Coordinar la logística con los proveedores de bienes y servicios para todos los eventos a nivel de la región. Apoyar otros procesos administrativos/contables de VECOMA.

Vacante: Especialista Regional – Subsector Cacao Objetivo del puesto: La persona Especialista Regional del Subsector Cacao coordinará de manera estratégica y operacional las acciones de intervención de VECO MA en el marco del programa 2017-2021 ¨ Desarrollo Sostenible del Subsector Cacao en Nicaragua y Honduras¨ , facilitará otras iniciativas de carácter regional y proveerá asesoría especializada al equipo de VECO MA, socios y aliados estratégicos en áreas vinculadas al subsector cacao (producción, procesamiento, mercado...) y contribuirá con su habilidad al fortalecimiento de las capacidades técnicas, organizativas y empresariales de organizaciones socias de VECO MA.

VREDESEILANDEN, o VECO (como se le conoce a nivel internacional) se está renovando. A partir del 1 de enero de 2017 nuestra organización se ha sometido a un cambio de estructura organizacional y nos convertiremos en una organización internacional en red. Esta medida se está llevando a cabo para estar mejor preparados y ser más capaces de hacer frente a los desafíos que enfrenta el sector alimentario y la agricultura, ahora y en el futuro.

El presente documento tiene el objetivo de compartir recomendaciones técnicas sobre el cultivo, acopio, procesamiento y comercialización de cacao en grano, con el fin de mejorar la competitividad del sector cacaotero de Nicaragua. El reciente Foro Centroamericano de Cacao “Excelencia con Sentido Regional”, demostró que tanto el producto, como el mercado, tienen un gran potencial; el primero por su origen genético y proceso de fermentación que realza el sabor del cacao fino o de aroma y, el segundo, por la demanda insatisfecha para este nicho de mercado.

En Ecuador el Grupo Dialogo Rural (GDR) abre su agenda para jóvenes, iniciando un grupo focal de líderes. Esta plataforma multiactor, en donde participan representantes de la sociedad civil, empresas privadas y entidades públicas como financieras, se ha venido desarrollando desde el 2014 bajo distintas temáticas que afectan el agro, ¡y ahora llegó el momento de colocar en primera fila a los jóvenes!

Nos alegra compartir con ustedes la noticia acerca de la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa (CAC Pangoa) publicada por el diario canadiense “The Start”. En este artículo se resalta el manejo orgánico de las plantaciones cafetaleras a cargo de pequeños productores, lo cual ha convertido al Perú en uno de los principales exportadores de café orgánico en el mundo.

14 de diciembre de 2016, San Salvador. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), realizó el lanzamiento de la Política Pública para el sector cacaotero la cual da inicio al diseño de políticas públicas y apoyo institucional del gobierno y otras organizaciones en pro del fomento de la cadena de valor del cacao salvadoreño.

El 13, 14 y 15 de enero, como todos los años, más de 8.000 voluntarios tomaran las calles y venderán diferentes tipos de merchandising para apoyar a VECO.

En la actualidad el Distrito Metropolitano de Quito (DMQ), no cuenta con una política alimenticia clara en lo urbano y lo rural. El sistema alimentario está altamente concentrado en ciertos sectores, pues alrededor de cinco compañías que distribuyen los alimentos de mayor demanda, comparten gran parte de las ventas.

Algunas personas pueden pensar que la radio está en su camino de extinción. Pero, para los agricultores rurales, en muchos países de África, es al revés. Otra idea errónea es que la radio es un "canal de comunicación unidireccional", pero Farm Radio International, está demostrando que la interacción con los agricultores está proporcionando soluciones a muchos problemas agrícolas, empoderando a las mujeres y dando voz a las personas menos favorecidas. Por esta razón, el Sustainble Food Lab eligió esta experiencia para ser visitada durante su Jornada de Aprendizaje del Encuentro Anual de Liderazgo 2016, que se llevó a cabo en Tanzania. Esta y muchas otras experiencias ayudaron a enriquecer los debates sobre agricultura sostenible y abastecimiento sostenible.

La subcuenca del Lago de Apanás se enfrenta a problemas tan graves como la alta sedimentación, deforestación, expansión de la frontera agrícola, contaminación química y sólida y migración proveniente de las zonas secas. El Lago es una fuente de ingresos para miles de personas y es clave para la generación de energía hidroeléctrica. Actualmente, la subcuenca solamente tiene un 13% de la cobertura forestal que debería tener, sumado a esto, anualmente se pierden 190 hectáreas. Por estos motivos, actores locales del sector público y privado conformaron el Grupo Multiactor para la Sostenibilidad del Lago de Apanás, el cual tiene el objetivo de mejorar su sostenibilidad ambiental, económica y social.

Para los financiadores, el sector agrícola es complejo, cada rubro y cada organización productiva tiene sus propias particularidades; igual de diferente es la forma en que la banca evalúa a sus solicitantes; mientras ésta se enfoca en analizar aspectos financieros, el comprador no analiza solo aspectos productivos, analiza también la cadena de suministros y la capacidad de abastecimiento sostenible en volumen, calidad y constancia. Es en este punto donde la metodología SCOPEinsight cobra vigencia, ya que además de las áreas anteriores, también evalúa otras dimensiones como la forma en que se gobierna una organización productiva (gobernanza) o el rol de organizaciones que las apoyan.

La reciente caída en los precios internacionales, así como los retos que trae el cambio climático, fueron algunos de los factores que impulsaron al sector cacaotero a realizar un Encuentro Nacional de la Cámara Nicaragüense de Cacaoteros –CANICACAO-; cuyo lema fue: “Por una cultura cacaotera sostenible, productiva y competitiva”. Al evento asistieron medio centenar de representantes de 16 organizaciones de productores de cacao que conforman este importante gremio, así como representantes de procesadores, exportadores, ONG y cooperantes. El Encuentro fue patrocinado por la Cooperación Suiza en América Central –COSUDE-, VECO Mesoamérica, Christian Aid, CATIE y COPRODI.

Nuestros productores están envejeciendo. Y la verdad es, que ellos producen el 80% de nuestros alimentos. El 90% de las granjas alrededor del mundo son administradas por una sola productores individuales o por familias, pero hoy en día pero hoy en día es difícil encontrar a un joven trabajando en el campo. Entonces, ¿cómo hacemos para que la agricultura sea atractiva para los jóvenes?

La globalización del comercio ha permitido a los consumidores a acceder a muchos productos y alimentos que son producidos por grandes expresas en el extranjero, por lo cual, las pequeñas empresas nacionales tienen la necesidad de adaptarse o innovar para competir y ofrecer productos iguales o mejores. Sin embargo, la innovación requiere conocimiento, financiamiento y apoyo técnico, por lo cual, el Centro para Las Exportaciones e Inversiones (CEI), organizó el Foro: Innovación y Comercio, con auspicio de la iniciativa DINAMICA (ejecutado por BCIE con fondos de la Cooperación Financiera de la República de Alemania –KfW- y de la Unión Europea como parte de su Facilidad de Inversiones para América Latina -LAIF-), así como con el apoyo de VECO Mesoamérica.

Ni el calor, ni el polvo, ni la falta de sueño o el temor a las mordidas de perros detuvo la voluntad de hierro de 32 ciclistas belgas que durante una semana recorrieron Nicaragua. Para ellos fue satisfactorio que en varias comunidades la gente los ovacionaba, les esperaban con música o les regalaban muchas sonrisas; los niños se ponían en filas y extendían en sus manos mientras los ciclistas chocaban sus palmas con las de ellos en señal de amistad; también se tomaron muchísimos autorretratos o “selfies” con personas bien amigables, demostrando por qué Nicaragua se ha vuelto un atractivo turístico para aquellos que quieren ir más allá de un turismo de diversión o aventura, que desean ver de primera mano el impacto del apoyo de la cooperación belga.

Con la participación de 30 productores del departamento de Estelí, quienes producen papa, cebolla, repollo, tomate y chiltoma, se realizó el primer encuentro de actores de la cadena de valor de hortalizas, también participaron representantes de la Comisión Sectorial de Hortalizas, APEN y VECO Mesoamérica. Los objetivos del evento fueron la conformación de una Comisión Departamental en Estelí, presentación de la Estrategia de Fomento y Desarrollo de la Producción Hortícola, así como el nuevo Programa 2017-2021 de VECO MA.

Distintos actores de la cadena de valor de cacao de Honduras y Nicaragua, se dieron cita en Managua el 15 y 16 de noviembre, para analizar los nuevos retos y alianzas enfocadas a mejorar la inclusión de pequeños productores en nichos de mercado como el cacao fino y de aroma, bajo principios inclusivos. También se analizó el apoyo de VECO Mesoamérica y del Proyecto de Gestión del Conocimiento de Cacao en la Región de Centroamérica (auspiciado por la Cooperación Suiza en América Central).

Un corto video testimonial sobre la priorización del rubro cacao dentro de la agenda del Consejo Agropecuario Centroamericano; institución que colabora activamente en procesos organizados por el Proyecto de Gestión del Conocimiento de Cacao en la región de Centroamérica con auspicio de la Cooperación Suiza en América Central (COSUDE) y VECO Mesoamérica (www.vecoma.org).

Consultoría: Investigación de mercado nacional para vegetales sanos y frescos.

Objetivo general: Realizar un Estudio Sondeo de Mercado que permita conocer la oferta y demanda de los principales mercados (Tegucigalpa y San Pedro Sula) de vegetales sanos y frescos, profundizando en la demanda, características de los consumidores y oportunidades de mercado.

Este documento resume los principales hallazgos encontrados durante la calificación del desempeño organizacional de la Cooperativa Multifuncional Cacaotera La Campesina, el cual se hizo con el apoyo de VECO Mesoamérica (www.vecoma.org) y de la empresa holandesa SCOPEinsight; donde se aplicó la metodología que lleva el mismo nombre (www.scopeinsight.com). La evaluación da una calificación numérica a nueve áreas claves: manejo interno, gestión financiera (y su desempeño), operaciones, flujo de suministros, mercados, relaciones con facilitadores (Estado y organismos no gubernamentales), sostenibilidad y riesgos externos; con base en éstas, se hace una calificación de la organización. Esta herramienta permite a la empresa privada, sean proveedores financieros o compradores, identificar el nivel de riesgo de hacer negocios con organizaciones de pequeños productores agrícolas.

Quito fue sede del evento organizado por la ONU, donde VECO tuvo la oportunidad de compartir sus experiencias sobre su nuevo cluster: Ciudades por el Cambio Alimentario.

Video testimonial de la importancia del proceso de construcción de una visión común para el cacao de la región centroamericana. Este proceso es apoyado por el Proyecto de Gestión del Conocimiento de Cacao en la región de Centroamérica con auspicio de la Cooperación Suiza en América Central (COSUDE) y VECO Mesoamérica (www.vecoma.org).

Esta asociación de pequeños productores ha experimentado un desarrollo en aspectos de producción, cosecha, poscosecha y comercialización y, a la fecha, cuentan con el apoyo de VECO Mesoamérica, COMRURAL y La Cuenta Del Milenio; lo que ha representado un beneficio enorme porque han sido capacitadas en el manejo del cultivo, preparación de suelos, gerencia de negocios, administración y, el beneficio más significativo, el acceso a mercados formales. ASOFAIL tiene dos socios comerciales que son Walmart y Supermercados La Colonia, entre ambos reparten 16 mil libras de producto semanales, el mercado es seguro y también les motiva para implementar el uso de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) al pagarles mejor precio que el mercado tradicional.

Vacante: Coordinador de Proyecto de Jóvenes La Campesina – Zuiddag - VECO MA

Objetivo del puesto: Coordinar el proyecto de jóvenes de La Campesina - VECO MA – ZUIDDAG garantizando desde el proceso de planificación, implementación, seguimiento y evaluación de forma participativas con énfasis en el diseño de los emprendimientos y ejecución de los planes de negocios alrededor de la cadena de valor de cacao y vinculado con la Cooperativa La Campesina.

Hablemos de Café (Let's Talk Coffee®), es la conferencia anual de la cadena de suministro del café y se considera uno de los eventos de mayor valor en la industria. Este año, el evento se desarrolló en México, Puerto Vallarta, del 13 al 15 de octubre.

En el quinto certamen de Ecuador Chocolate Awards, VECO Andino tuvo el gusto de acompañar a la asociación Fortaleza del Valle y a sus aliados Pacari y Hoja Verde, en su participación en tan importante evento. Varios de ellos fueron premiados.