Con el objetivo de fortalecer las capacidades de los miembros del Comité de Cadena en Honduras, el Programa Nacional Agroalimentario (PRONAGRO), con el apoyo de VECO MA y de la Unidad de Cooperación Internacional (UCI) de la Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG), desarrolló el taller sobre “producción de semilla asrtesanal de papa”.
Este taller fue brindado, en la ciudad de La Esperanza, departamento Intibucá, Honduras, del 11 al 14 de agosto de 2015, con la participación como expositores principales, de los doctores Victor Parga y Juan Manuel Covarrubias, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de México.
La disponibilidad y el acceso a semillas de papa de buena calidad para el establecimiento de sus lotes productivos es uno de los cuellos de botella en la cadena de valor de este cultivo. Los productores resuelven este problema por dos vías:
- Con semilla importada de otros países, principalmente de Holanda, lo que hace que la semilla se vuelve el principal costo de producción en este cultivo, llegando a alcanzar hasta un 40% del plan de inversión.
- A través de la selección de semillas: De sus lotes de cultivo, al momento de la cosecha, los productores seleccionan y comercializan la papa de primera y segunda, dejando para semilla, la papa de tercera (pequeña). No obstante, el proceso de selección de semilla no es manejado adecuadamente desde las etapas iniciales del cultivo, por lo que está vía no garantiza semillas de buena calidad.
El taller incluyó charlas técnicas y gira de campo para el diagnóstico de la situación y problemática del cultivo de papa, con la definición de propuestas de acción para mejorar la competitividad del cultivo, con énfasis en la necesidad de apoyar la producción nacional de semillas certificadas, potencializando los esfuerzos y actividades de la Cooperación de Taiwán con la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA) de la SAG.
Como resultados de este taller de capacitación, se obtuvieron los siguientes:
- 18 técnicos capacitados (4 mujeres) en conceptos y prácticas básicas fundamentales para la producción adecuada de semilla artesanal de papa.
- Acercamiento de relaciones oficiales colaborativas técnico-científicas entre México y Honduras.
- Diagnóstico de la situación y priorización de limitantes y necesidades para mejorar la sostenibilidad y competitividad de la producción de papa en Honduras.
Para el Ing. Hector García, técnico de la SAG-DICTA: “Fue un muy buen evento, necesario para poder mejorar la producción de papa en el país y aprovechar la disposición de poder contar con variedades mejoradas de México, para validarlas en las condiciones locales de clima y de aceptación en el mercado, pensando en la posibilidad de utilizarlas para la producción comercial de semilla certificada con el proyecto de la Cooperación con Taiwán y DICTA”.
Jorge Cruz Responsable País VECO MA Honduras
Con la colaboración de Maira Patricia Ruíz Castillo, Asistente Comercio Internacional – SAG PRONAGRO y Edwin David Flores López, Gestor de la Cadena Hortícola en Honduras – SAG PRONAGRO
