Desde mediados del 2014 VECO Andino está trabajando con la Agencia Metropolitana de Promoción Económica CONQUITO dentro del proyecto denominado “Mejora del Acceso al Mercado de Micro y Pequeñas Empresas en Zonas Rurales del Distrito Metropolitano de Quito”.
El pasado viernes 29 de mayo ambas instituciones firmaron la Carta Convenio de Cooperación Interinstitucional para la ejecución del proyecto. El presente convenio tiene como objetivo de articular a los actores de la cadena productiva del café de especialidad en las parroquias rurales del Noroeste del Distrito Metropolitano de Quito, con lo cual se incrementarán los ingresos y el volumen de negocios de los pequeños productores.
Se cumplirán los siguientes objetivos específicos:
- Implementar un sistema de calidad de café especial en Quito eficientemente;
- Crear modelos de organizaciones de comercialización asociativa competitivos;
- Fomentar el consumo de cafés especiales producido en el DMQ.
Para hacer frente al primer objetivo, estamos implementando el proyecto “Modelo de análisis de la calidad de café”, en el cual se busca desarrollar un modelo de mejoramiento de calidad de café en cosecha y pos cosecha.
VECO Andino quiere contribuir al posicionamiento del noroccidente de Quito como zona de productos de café de calidad, al igual que apoyar a CONQUITO en la definición de una estrategia de producción, comercialización y exportación de cafés especiales.
La ejecución del proyecto "calidad de café" está prevista hasta octubre del 2015. Se trabajará con las asociaciones cafetaleras AAPROCAFEP, AAPROCNOP y ASOPROCEP.
