Estelí se suma a la Estrategia de Fomento y Desarrollo de la Producción Hortícola

Estelí se suma a la Estrategia de Fomento y Desarrollo de la Producción Hortícola

18/11/2016

Comisión Sectorial de Hortalizas lidera este esfuerzo con apoyo de VECO Mesoamérica y APEN

Con la participación de 30 productores del departamento de Estelí, quienes producen papa, cebolla, repollo, tomate y chiltoma, se realizó el primer encuentro de actores de la cadena de valor de hortalizas, también participaron representantes de la Comisión Sectorial de Hortalizas, APEN y VECO Mesoamérica. Los objetivos del evento fueron la conformación de una Comisión Departamental en Estelí, presentación de la Estrategia de Fomento y Desarrollo de la Producción Hortícola, así como el nuevo Programa 2017-2021 de VECO MA.

Desde el 2015, la Comisión ha venido diseñando y socializando esta Estrategia con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible en favor de miles de familias dedicadas a la horticultura. La propuesta contiene elementos de acceso financiero y mercados inclusivos, innovación, desarrollo de capacidades, protección ambiental y fomento agroindustrial; es una estrategia integral, que de ponerse en la agenda pública nacional, puede solucionar problemas como falta de asistencia técnica, poco control de semillas importadas, bajo acceso a recursos financieros, poca investigación académica, poco acceso a irrigación, falta de un laboratorio fitosanitario certificado y, por último, pero posiblemente el más importante, adaptarse al cambio climático.

No todo está en manos de los actores externos, los productores agrícolas también tienen que mejorar aspectos como la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas y de Manufactura, cambiar su cultura de siembra a una forma escalonada (producción continua) y la búsqueda de alianzas público-privadas.

Por el lado de la comercialización, también hay deficiencias, no hay cifras oficiales actualizadas, no hay información de mercados confiable, hay que mejorar la vinculación con el mercado externo, así como la calidad e inocuidad de las hortalizas. También existe el problema de pocos y costosos servicios de transporte refrigerado y la adición de valor es poca, ya que, la mayoría de la producción se vende como materia prima, sin diferenciación de marca o empaque.

¿Qué proponemos?

Precisamente esa fue la pregunta que hizo Bismark Meza, Coordinador de la Comisión Sectorial de Hortalizas, y su respuesta fue: “Proponemos crear un programa que facilite información y capacitación para acceder a mercados, apoyar en la elaboración de estudios de mercado, brindar asistencia técnica y acompañamiento en la aplicación y certificación de las Buenas Prácticas Agrícolas, habilitar centros de acopio, implementar la Ley de Metrología y mejora del acceso a las zonas rurales”.

Para VECO Mesoamérica, la cadena de valor de hortalizas sigue siendo una prioridad para su programa 2017-2021, donde la sostenibilidad se considera como: “Atender a las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas, garantizando el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social”. Aunque estas palabras parecen fáciles, son un reto que solamente se logrará trabajando articuladamente con todos los actores relacionados a producción, procesamiento y comercialización. Por esta razón, para VECO MA es importante fortalecer la Comisión al incluir una región clave como el departamento de Estelí.