Experiencia de Consorcio Agrocomercial de Honduras inspira a Nicaragua y Guatemala

Garcia es uno de los casi 40 participantes del intercambio de conocimientos y experiencias realizado en Honduras del 8 al 11 de octubre; organizado en el marco del proyecto “Gestión del conocimiento para la producción sostenible de hortalizas”. Este es el tercer encuentro que convoca a representantes de universidades, cooperativas de pequeños agricultores de vegetales, empresas comercializadoras y de ventas de insumos para la agricultura de Nicaragua, Honduras y Guatemala.

La iniciativa surgió del interés de Rikolto junto a la provincia Occidental de Flandes en Bélgica de mejorar la rentabilidad de las organizaciones de agricultores de pequeña escala de la región y con ello mejorar los medios de vida de sus familias.

A través del programa, Rikolto facilita dinámicas de aprendizaje conjunto entre las organizaciones de agricultores y el resto de actores que permitan la definición común de prioridades y desarrollo de innovaciones para su sector.

La mejor manera de aprender es el intercambio de ideas, ver prácticas, reflexionar y hacer experimentos en función de absorber la información y crear soluciones innovadoras, por eso, estos procesos multiactores son importantes, “solamente juntos podemos mejorar el sector en general y la vida de los productores” dice Roos Peirsegaele, responsable de cooperación sur- sur de Rikolto.

En este viaje de aprendizaje el Consorcio Agrocomercial de Honduras fue el anfitrión - conformado por ocho organizaciones hortaliceras ubicadas en diferentes partes del país - compartieron lecciones aprendidas y recomendaciones que abordaron desde la construcción de la alianza comercial entre las cooperativas, hasta la mejora de su oferta de productos y poder de negociación. Proceso en el cual han recibido la asistencia de Rikolto y otros aliados en el marco del modelo de negocio inclusivo entre ellos y el supermercado La Colonia.

Este tema fue de mucho ínteres para las cooperativas de Nicaragua y de la Comisión Sectorial de Hortalizas de Nicaragua (COSECHO) – espacio representativo del sector a nivel nacional- quienes constataron los retos superados por el Consorcio como las distancias y el difícil acceso a las cooperativas, que fue posible con la unión de diversos actores como la banca privada, La Colonia y organizaciones no gubernamentales.

Al respecto, Cesar Maradiaga, Gerente del Consorcio Agrocomercial, explicó que ellos buscan garantizar que el productor este informado sobre el precio de venta, y de ahí el 3% se destina a mantener las operaciones del Consorcio. “Esto permite que las cooperativas se capitalicen en el tiempo, y por lo mismo continuar invirtiendo en la gerencia”.

El programa comprendió visitas a las parcelas y el centro de acopio de PROVIASA (miembro del consorcio) y el centro de acopio de supermercados La Colonia para conocer de primera mano la experiencia de comercialización con el Consorcio. Además, visitaron el programa de hortalizas del Centro Experimental y Demostrativo de Horticultura de la FHIA, ubicado en el valle de Comayagua.

Para que estos modelos de negocios inclusivos funcionen es esencial el compromiso de todas las partes. Miguel Arita, Gerente de compras de verduras de supermercados La Colonia, expresó que parte de su plan de recursos humanos es garantizar que el personal conozca al menos una de las cooperativas y vea como se cultivan los alimentos, los caminos que tienen que pasar, y lo duro que es llevar ese alimento sano y fresco a los supermercados.

“Esa conciencia es algo que no siempre recibimos cuando entregamos nuestros productos, y acá vemos lo bien que funciona para las organizaciones de Honduras”, expresó Garcia.

De parte de la región occidental de Flandes en Bélgica el programa cuenta con aliados en investigación, procesamiento de alimentos, producción y comercialización quienes también apoyaron el contenido y fondos de la acción. Uno de estos socios es el instituto de investigación agrícola INAGRO.

Peter Bleyaer, jefe del departamento de agricultura protegida de INAGRO participó en la gira y realizó una presentación referente a la producción de tomate bajo agricultura protegida.

Estos intercambios han dado como resultado la puesta en marcha de proyectos pilotos en las organizaciones hortícolas. El Consorcio Agrocomercial acaba de iniciar con la producción bajo un modelo hidropónico de lechugas y tomates, con el seguimiento de Rijk Zwaan - empresa internacional de semillas y socio del proyecto en Guatemala - con la visión de prepararse para los efectos del cambio climático.

Para más información contactar a:

Guillermo Gutierrez

Asesor estratégico del Programa Sistemas Alimentarios Sostenibles en Ciudades | Centroamérica

guillermo.gutierrez [at] rikolto.org

Redacción: Selene Casanova