Jóvenes productores de cacao ganando espacios en la "U"

Durante la semana del 15 al 19 de mayo en Nicaragua se dieron diversas actividades en ocasión de celebrar el dia del y la profesional en ciencias agropecuarias, una de ellas fue el primer Congreso Estudiantil de las Ciencias Agropecuarias organizado por la Universidad Nacional Agraria (UNA), donde los jóvenes de la iniciativa “La Juventud Sí Puede” compartieron sus experiencias como líderes, productores y emprendedores.

Dalila Alarcón y Freddy Mairena, participaron en el evento que tenía como lema “Por un Desarrollo Climáticamente Inteligente", y durante el segundo dia tuvieron la oportunidad de representar al grupo de 208 jóvenes, de los cuales 133 son hombres y 75 son mujeres de las comunidades de Rio Blanco y Matiguas, que gracias al apoyo de VECO Mesoamérica, la Cooperativa Multifuncional La Campesina y la organización de Bélgica: YOUCA, se han unido para reflexionar e incentivar la participación activa de la juventud rural en la cadena de valor de cacao y de esa manera fortalecer su autonomia y crecimiento ecónomico.

La presentación evolucionó a conversatorio cuando los estudiantes,- en particular de la carrera de agro negocios-, se mostraron interesados(as) en conocer cómo se ha logrado mantener el interes de los jóvenes, que planes de negocios piensan desarrollar y que esperan lograr a largo plazo.

Al respecto, Freddy explicó que esperaba continuar trabajando en la transmisión de conocimientos a productores, "quiero enseñar más sobre el cultivo del cacao, en particular sobre la puesta en práctica de buenas prácticas ambientales como el reciclaje, además quiero terminar mis estudios y convertirme en socio de la cooperativa”, agregó el jóven de 28 años de edad. "Como jóvenes buscamos oportunidades, este proyecto con talleres e intercambios de experiencias fue bien recibido, ahora más bien queremos que más se beneficien de lo que hemos aprendido", reforzaba Dalila.

En la actualidad la iniciativa esta trabajando en el desarrollo de 18 propuestas de emprendimientos con base en la producción de cacao. Estas ideas son producto del proceso de fortalecimiento de capacidades en emprendedurismo, administración de empresas, injertos, transformación del cacao, atención al cliente, entre otros, que han recibido con la intervención que tendrá una duración de cuatro años e inició en el 2015.

Las propuestas van desde crear chocolaterías, tiendas de agro servicios, procesadoras de derivados de cacao, hasta rutas turísticas, como resultado de la creatividad y determinación de los y las jóvenes, que con el apoyo de VECO a través de su nuevo programa 2017-2021, fomentará que jóvenes y mujeres agricultores pongan en práctica modelos productivos sostenibles, inclusivos y resilientes al cambio climático.