Medio centenar de productores y exportadores de cacao de Nicaragua se reunieron en la ciudad de Managua el 22 de julio, para celebrar el octavo encuentro entre productores y comercializadores, orientado al comercio, sellos ambientales y la búsqueda de una visión común de cacao en Centro América. Se organizó un recinto ferial con más de 82 expositores, hubo discursos y conferencias impartidas por VECO Mesoamérica (VECO MA), CEPAL, INTECO y LAC Footprint Initiative; el Centro de Exportaciones e Inversiones (CEI) organizó el evento con el auspicio de VECO MA. El CEI durante los últimos ocho años se ha dedicado a promover el encuentro entre productores y comercializadores con el objetivo de impulsar el sector cacaotero en Centro América.
Sector cacaotero nicaragüense celebró encuentro vinculado al comercio y cambio climático
Sector cacaotero nicaragüense celebró encuentro vinculado al comercio y cambio climático
VECO Mesoamérica ha establecido una alianza estratégica con el CEI desde el año 2014 para la inclusión del subsector cacao especialmente a las organizaciones de pequeños productores asociados a la Cámara Nicaragüense de Cacaoteros -CANICACAO-.
Este año se abordaron temas en los que el sector necesita progresar, aunque el aumento de volúmenes con calidad, es uno de los principales retos; también se ha descubierto una demanda incrementada de cacao orgánico crudo (raw), por los beneficios que éste ofrece a la salud, este tema fue abordado en la disertación -Comercio y Cambio Climático- dirigida por Ximena Olmos de la División de Comercio Internacional e Integración de CEPAL, Santiago, Chile.
Melba Navarro de VECO MA añadió que en cacao es relevante continuar con los sistemas agroforestales donde se hacen arreglos con árboles de servicios que pueden ser maderables, frutales u otros que contribuyen a la resistencia del cacaotal ante efectos negativos del cambio climático, una medida de adaptación de los sistemas productivos para los productores de café podría ser sustituir paulatinamente su cafetal por cacao, siempre que las condiciones climáticas y de suelo lo permitan.
El cacao es un cultivo sostenible en referencia a lo ambiental, económico y social; la demanda de cacao fino solicita de certificaciones y sellos como el orgánico, comercio justo, símbolo de pequeños productores, UTZ y reconocimiento de la Organización Internacional del Cacao (ICCO), este tema fue abordado por Svetlana Samayoa, Directora de LAC Footprint Initiative Hamburg, Alemania mediantes una conferencia, la cual recalcó que mantenerse en mercados diferenciados permite mejores ingresos que otros rubros menos resistentes al cambio climático.
La búsqueda de una visión común de cacao en Centro América aportará a la reactivación del sector y permitirá garantizar el acceso de los productos a los diferentes mercados internacionales. Las políticas de apoyo para el sector deben estimular las exportaciones, desarrollo de infraestructura productiva y vial.
