Centroamérica apuesta por cacao climáticamente inteligente

A como dice el popular refrán “hombre prevenido vale por dos”. Por ello, los productores y actores de la cadena de valor del cacao en Centroamérica se preparan, a pesar del Covid-19, para enfrentar los impactos del cambio climático en la producción de cacao en América Central y el Caribe.

Durante cuatro días de mayo los actores de la cadena de valor de cacao de Honduras, Nicaragua, El Salvador, República Dominicana y Guatemala, respectivamente, participaron en talleres virtuales para conocer las herramientas para el fomento de cacao climáticamente Inteligente.

Las herramientas facilitan información sobre cualquier zona cacaotera en temas de temperatura, la aptitud climática actual y proyectada a 30 y 50 años, el impacto que tendrá el clima en dicha zona, y las prácticas recomendadas en relación con los impactos del cambio climático; y la rentabilidad de los sistemas agroforestales.

Estas fueron diseñadas en el marco del proyecto de gestión del conocimiento de la cadena de valor del cacao en Centroamérica implementado por Rikolto, la Fundación Mundial del Cacao (World Cocoa Foundation), la Alianza entre Bioversity International y Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y la Cooperación Suiza para el Desarrollo (COSUDE).

Las proyecciones del impacto del cambio climático sobre la producción de cacao en América Central y el Caribe indican que habrá importantes cambios en el futuro sobre la distribución de las zonas idóneas para el cultivo, lo cual tendrá consecuencias para miles de pequeños productores, las economías nacionales y la industria del cacao y el chocolate, manifestó Ninoska Hurtado, coordinadora del Proyecto de Gestión de Conocimiento de la Cadena de Valor del Cacao en Centroamérica de Rikolto.

Hurtado agrega que los sistemas agroforestales de cacao inteligentes desde el punto de vista climático pueden contribuir al aumento de la productividad, adaptación al cambio climático e incremento de los ingresos de los sistemas agroforestales diversificados.

De acuerdo a Jenny Wiegel, representante regional de la Alianza, las herramientas brindadas se encuentran ahora disponibles en el sitio de Cacao Climáticamente Inteligente, con el objetivo de facilitar el acceso a información para el diseño de sistemas agroforestales de cacao inteligentes considerando el punto de vista climático.

“Es necesario disponer de información específica sobre: las tendencias climáticas, las prácticas agroforestales adecuadas y los análisis de coste-beneficio” agregó.

Wiegel mostró, de forma práctica, que con sólo ubicar en el mapa o poner las coordinadas de la zona de interés la herramienta brinda el flujo de información. “Se pueden consultar los resultados de aptitud, gradiente de impacto y obtener una propuesta de las prácticas para la adaptación al cambio climático del territorio de interés, así como los costos referenciales para la inversión a realizar para Honduras, El Salvador, Guatemala, Nicaragua y la República Dominicana”. Agregó que luego la herramienta te brinda en PDF toda la información específica del lugar de interés.

Por su parte, Falguni Guharay, coordinador del proyecto cacao climáticamente inteligente de la Fundación Mundial del Cacao explicó la herramienta Rentabilidad de parcelas Sistemas Agroforestales (SAF) Cacao.

Indicó que se utiliza para el aprendizaje colectivo sobre los costos, ingresos y rentabilidad de las parcelas SAF Cacao. Ilustró que, utilizando el inventario, itinerarios de manejo y datos de cosecha proyectadas a 25 años, se estiman los costos, ingresos y rentabilidad de sistema SAF Cacao y todos los componentes del sistema.

Guharay mostró que, para consultar los datos, se selecciona la fecha (año) en el portal. Se pueden seleccionar los otros parámetros para filtrar los datos (por territorio, por organizaciones o por sexo). Una vez seleccionado el universo, la herramienta estima los valores de los indicadores a partir de datos guardados en el servidor y demuestra los resultados en forma de tablas.

Las herramientas fueron elaboradas en alianza por: World Cocoa Fundation, Rikolto, Solidaridad, Helvetas, CIAT y Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA), con el apoyo financiero de: USAID, COSUDE, Feed the Future, y la Unión Europea.

Este es video parte de las herramientas: ¿Cómo utilizar la herramienta de análisis costo-beneficio de los sistemas agroforestales utilizando inventarios, itinerarios de manejo y proyección de cosecha?

¿Quieres saber más del programa? contacta a:

Ninoska Hurtado

Coordinadora del Proyecto Gestión de Conocimiento de la Cadena de Valor del Cacao en Centroamerica | Nicaragua

ninoska.hurtado [at] rikolto.org

Redacción y edición:

Judith Vanegas

Consultora de comunicación del Proyecto Gestión de Conocimiento de la cadena de valor del cacao en Centroamérica

judith.vanegas [at] rikolto.org