Catacamas, Honduras, 9 de marzo de 2017.- Por su calidad, aroma y sabor, en los últimos años el cacao de Honduras, ha sido merecedor de reconocimiento internacional, atrayendo la atención de compradores europeos, como la empresa suiza Chocolats Halba, que elabora un chocolate comercializado en supermercados suizos a través de la marca “Projekt Honduras”, la cual deja saber, cómo más allá de un simple producto, el comprador europeo a través de la adquisición de este chocolate está apoyando un Modelo de Negocio Inclusivo, en que el cual el pequeño productor recibe no sólo un premio en el precio que mejora su calidad de vida, sino también, apoya la agroforestería.
El modelo productivo, promovido por la Asociación de Productores de Sistemas Agroforestales, (APROSACAO), en el departamento de Olancho, ha cobrado importancia a nivel nacional e internacional, consiguiendo que la Unión Europea, Fundación Helvetas Honduras, VECO MA y Chocolats Halba, hayan decidido auspiciar el proyecto “Fortaleciendo la Cadena de Valor de Cacao de Calidad en el Departamento de Olancho”, el cual se inauguró oficialmente este nueve de marzo.
El proyecto, por un monto total de 4.3 millones de euros, pretende promover una producción rentable y diversificada en el ambiente rural y en particular con asociaciones y comunidades de pequeños productores. Además de generar empleos, el cacao reforestará a Olancho, un departamento que, según el ICF, ya perdió un 39% de su área boscosa. El proyecto logrará un incremento de 425 Manzanas de Sistemas Agro Forestales de Cacao; un aumento del 20% en el rendimiento (el cual ahora ronda un promedio de cuatro quintales por Manzana) y, generará, miles de empleos.
Andrea Massarelli, Representante de la Unión Europea, se refirió al enorme potencial ambiental y cultural de Honduras en el sector, lo cual podría convertir al país en un líder en la producción de cacao fino de aroma en la región y el mundo. “El cacao en Honduras y en toda Centro América tiene una importancia cultural, económica y social que trasciende el aspecto meramente productivo y comercial. Gracias a una mayor demanda en el mercado internacional, precios atractivos y a una oferta insuficiente, el interés hacia este cultivo se ha revitalizado en los últimos 10 años”, agregó.
De los 4.3 millones de Euros del proyecto, 3.0 millones provienen de la Unión Europea y 1.3 millones del consorcio formado Fundación Helvetas Honduras/ Helvetas Swiss Intercooperation (líder del Consorcio), VECO MA y Chocolats Halba. Pequeños grandes productores
APROSACAO y Chocolats Halba han desarrollado un Modelo de Negocio Inclusivo que ha sido apoyado por el Consorcio, los resultados han sido favorables: los productores tienen un premio adicional al precio internacional por vender cacao orgánico certificado; APROSACAO tiene un 25% de margen de utilidad; Chocolats Halba da anticipos para compra del grano y hay mujeres participando en Junta Directiva, en producción, así como en procesamiento.
Este proyecto cuenta con una visión integral ya que se tiene garantizado un mercado de alto valor a través de Chocolats Halba; empresa que tiene una alta demanda insatisfecha. Por otro lado, tanto la Fundación Helvetas Honduras, Helvetas Swiss Intercooperation y VECO Mesoamérica, tienen décadas de experiencia en la mejora competitiva de organizaciones de pequeños productores.
“Con la iniciativa se promoverá la generación de ingresos de manera directa a unas 500 familias, además de significativos beneficios ambientales y sociales, contribuyendo a consolidar al departamento de Olancho como una zona productora de cacao de calidad, bajo certificaciones orgánicas y de comercio justo. Es así que los resultados que se van a generar con este proyecto irán más allá de las mediciones de las toneladas métricas de cacao que se van a producir y seguramente van a posicionar al cacao como un modelo que provee respuestas en lo económico, social y ambiental para miles de familias hondureñas”, aseguró Carlos Ruíz, Director de Fundación Helvetas Honduras.
FHH/Helvetas Swiss Intercooperation tendrá el rol de coordinación general del proyecto y será responsable por los resultados relacionados a productividad, calidad, incremento de áreas, consolidación de un modelo inclusivo e incidencia a nivel municipal y nacional. VECO MA liderará la gestión empresarial y, Chocolats Halba, brindará asistencia técnica para la mejora de calidad y mejorará los vínculos con mercados de calidad y que piden certificaciones.
**Acerca de la Unión Europea: **La UE destina en Honduras unos 235 millones de euros. Los detalles sobre los proyectos en que colaboran la UE y Honduras se establecen en el Programa Indicativo Plurianual 2014-2020, basado en Plan de nación 2010-22 del gobierno de Honduras. Los principales sectores donde la UE colabora con Honduras son: Seguridad alimentaria: Acabar con la pobreza extrema. Empleo: Contribuir a que Honduras genere oportunidades de trabajo digno. Estado de Derecho: Lograr un país democrático y seguro, sin violencia, con un estado transparente, eficaz ye integrador. Los derechos humanos, especialmente los derechos económicos, sociales y culturales y la igualdad de género, así como el medio ambiente y la reducción del riesgo de desastres naturales, se integran dentro de todos los sectores.
Acerca de Fundación Helvets Honduras: FHH junto con otros actores forma parte del programa nacional de la cadena de cacao- PROCACAO. El programa tiene como finalidad: “Contribuir a mejorar las condiciones de vida de las familias agricultoras de cacao, apoyándolos a producir cacao de mejor calidad bajo el sistema de producción sostenible y su inserción en cadenas de valor cortas y transparentes”.
Acerca de Chocolats Halba: Chocolats Halba Honduras (CHHN) es una compañía joven e innovadora, dedicada a la compra de cacao de alta calidad directamente de los agricultores y para exportarlo a los mercados internacionales. La compañía matriz, Chocolats Halba Switzerland (CH/COOP, campeona en la producción de chocolates de alta calidad, llegó a Honduras en el año 2008 con el objetivo de conocer la situación del sector cacaotero, analizar las posibilidades de hacer negocios con los productores de cacao y contribuir con el desarrollo del sector en este país.
Para más información contactar a:
Annabell Guzmán
Representante Nacional & Coordinadora de Fundraising y PLA
VECO Mesoamérica
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Marlen Espinoza Oficina de Comunicación Fundación Helveta marlen.espinoza [at] helvetashonduras.org Tel: (504) 22 31 18 00