De la visión a la praxis. En el 2017, el café nicaragüense hizo historia al reunir a todos los actores de su cadena en Nicafés, la primera plataforma multiactor cuyos miembros se unían por la sostenibilidad del sector. En medio de la incertidumbre de la pandemia, la plataforma sirvió como espacio para generar acuerdos y encaminar acciones conjuntas, demostrando que, aunque el mundo había cambiado, la meta no.
El café equivale al 53% del empleo agropecuario en Nicaragua, que lo convierte en una de las principales fuentes de empleo rural en uno de los países más pobres de Latinoamérica. Pese a su relevancia histórica, los miembros del sector mantenían tensas relaciones a raíz de los precios internacionales, ausencia de políticas de protección y promoción para la agricultura, a lo que se sumaron las crisis sociopolíticas del país en los últimos años, desastres naturales recientes y la crisis sanitaria.
