NICAFES el sabor de una alianza

NICAFES el sabor de una alianza

Innovadora plataforma por la sostenibilidad del café en Nicaragua.
Con NICAFES aspiramos fomentar la creación de políticas más inclusivas por parte del sector privado, la profesionalización de las organizaciones de productores y entornos institucionales que promuevan la competitividad y sostenibilidad
Fausto Rodríguez
Coordinador de Programas
Fausto Rodríguez

El café es conocido como un mercado inestable, con problemas serios con la roya, una caída reciente de precios y alta vulnerabilidad ante el cambio climático. A pesar de ello en Nicaragua, ocupa el sexto lugar en el PIB (principal producto de exportación, 18.2% de exportaciones totales), por lo cual sigue siendo un cultivo rentable que podría ayudar a disminuir la pobreza.

Solo en este país centroamericano existen un promedio de 45,000 productoras (es), que al año generan 300,000 empleos directos e indirectos, y a la vez representan el 53.7% de las exportaciones agropecuarias con un aporte de 397.77 millones de dólares (2015-2016). Además, el 97% de la producción del café arábica se encuentra en manos de pequeños y medianos cafetaleros con superficies de hasta 20 manzanas de café.

Desafios

Frente a este evidente potencial se interponen limitantes como:

  • Bajos niveles de productividad (11.8 qq/mz), que podría verse más afectada por el cambio climático.
  • Fluctuación de precios internacionales del café que se contraponen con costos de producción que en algunos casos alcanzan hasta 150 dólares por quintal.
  • Limitados niveles organizativos de los productores, lo cual dificulta el acceso a créditos y no favorece el procesamiento y comercialización del café.
  • Ausencia de un centro de investigaciones y desarrollo tecnológico que genere tecnologías inteligentes según las necesidades de los productores.

Entre las que se destacan la baja o nula resiliencia de las organizaciones de productores al cambio climático, y los modelos productivos no sostenibles, según la Alianza Nacional de Cafetaleros de Nicaragua (ANCN).


Nace NICAFES

Para mejorar “el sabor” de este escenario, Rikolto se ha planteado en su programa 2017 -2021 impulsar la sostenibilidad y competitividad en el rubro del café, a través de:

  • Apoyar estrategias de posicionamiento en mercados diferenciados.
  • Promoción y/o fortalecimiento de plataformas multiactor.
  • Fortalecer las capacidades de las organizaciones gremiales.
  • Promover la gestión del conocimiento.

En Rikolto creemos en la construcción colectiva de soluciones ante desafíos complejos, por eso, fomentamos, apoyamos y facilitamos el desarrollo de plataformas multi- actor; espacios que reúnen a todos los actores de la cadena para impulsar cambios estructurales.

Con esta visión encontramos aliados como el programa internacional UTZ/Rainforest Alliance y la ANCN, institución gremial nicaragüense con quienes desde el primer trimestre del año 2017 se inició la formalización de la Plataforma Nicaragüense de Café Sostenible: NICAFES.

Esta plataforma tiene como fin funcionar como un espacio de diálogo, reflexión y coordinación de acciones para dar respuesta a temas críticos del sector. Su objetivo general es: Promover el desarrollo competitivo y sostenible del sector cafetalero nicaragüense basado en una visión común.

Una visión compartida hacia el 2022

“Para el 2022, ser un sector cafetalero organizado, con amplia representatividad de actores público-privados, que bajo una visión compartida, acuerden y emprendan acciones concretas orientadas a la mejora de la producción, productividad y resiliencia del café contribuyendo así a la competitividad y sostenibilidad del sector y a la mejora de las condiciones de vida de los productores, sus familias y colaboradores”

Los retos que enfrentamos en la actualidad solo los podemos enfrentar unidos, para nosotros como ANCN esta es una oportunidad para servir de enlace para que esta iniciativa se concretice

Aura Lila Sevilla Presidenta de ANCN y Coordinadora del Comité de NICAFES

¿Que acciones se plantea NICAFÉS?

  1. Crear un espacio multi-actor (público-privado) para el dialogo, la reflexión y la coordinación de acciones conjuntas que den respuestas a temas críticos del sector.
  2. Definir conjuntamente una visión común de sostenibilidad y competitividad para el sector.
  3. Proponer políticas, leyes, estrategias y programas nacionales que fomenten el desarrollo sostenible y competitivo del sector.

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Organizaciones parte de NICAFÉS

a) Organizaciones gremiales de café * Asociación de Pequeños Productores de Café (CAFENICA) Nacional * Alianza Nacional de Cafetaleros de Nicaragua (ANCN) Nacional) 1. Asociación de Cafetaleros de Nueva Segovia (ASOCAFENS) 2. Asociación de Cafetaleros de Jalapa (ASOCAFEJ N.S.) 3. Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua. (ACEN) 4. Asociación de Cafetaleros de Matagalpa (ASOCAFEMAT) 5. Cooperativa Humedales de Apanas Jinotega 6. Unión de Cooperativas UCCEI R.L. (6 cooperativas de base) 7. Cooperativa Productores Unidos de Caratera (COOPRUDECA) 8. Tuma La Dalia 9. Cooperativa Unión R.L (Dipilto) 10. Cooperativa Multifuncional Nueva Esperanza R.L 11. Cooperativa Mulltisectorial de Productores de Café Orgánico de Matagalpa (COOMPROCOM-Departamental) b) Otros gremios vinculados al sector * Asociación de Trabajadores del Campo (ATC) * ANIFODA b) Empresas vinculadas a la exportación, beneficiado seco y comercialización * Bolsa Agropecuaria de Nicaragua (BAGSA) * OLAM * CISA EXPORTADORA * Exportadora Atlantic (pendiente carta) c) Casas de estudios * Universidad de Ciencias Comerciales (UCC) * UNAN-FAREM-MATAGALPA * Escuela Nacional del Café de Ocotal d) Proveedoras de equipos, insumos y otros servicios agrícolas * Industrias San Carlos (1) e) Investigación, Asistencia Técnica, Capacitación, Transferencia de Tecnología, Fortalecimiento Socio Organizativo y otros * CATIE * FUNICA * Lutheran World Relief * Cuculmeca-Jinotega * PRODESSA * CRS * NITLAPAN * Centro Humboldt * Solidaridad Latino Americana * APEN

ANCN

Aura Lila Kuan Coordinadora del Comité de Nicafés sevillakuan [at] yahoo.es (+505) 88510524

UTZ

Juan Francisco Martínez jf.martinez [at] utz.org (+505)89279669

Rikolto

Fausto Rodriguez fausto.rodriguez [at] rikolto.org