NICAFES es una iniciativa impulsada por Rikolto, Rainforest Alliance/UTZ y la ANCN, con el objetivo de unir a toda la cadena en pro de una visión común: desarrollar la sostenibilidad del sector café a través de fortalecer las alianzas público – privadas.
Con la visión de atender de forma colaborativa los principales desafíos del sector café como el acceso a mercados, la mejora de la institucionalidad, aumentar la productividad, acceso a conocimientos, y fortalecer la resiliencia de las familias cafetaleras ante el cambio climático” dice Juan Francisco Martinez, representante de Rainforest Alliance/UTZ para la región.
Fausto Rodriguez, director de Rikolto para Latinoamérica, explica que impulsar la plataforma es parte del programa (2017-2021) para el subsector café. “Rikolto apuesta por generar acciones que garanticen que todos en la cadena ganen, desde las familias agricultoras hasta el consumidor”.
La plataforma actualmente está articulándose con redes internacionales como la plataforma global de café (Global Coffe Platform), y más espacios facilitados por miembros como Solidaridad Internacional.