Nuevos estudios sobre legislación y caracterización de las fincas de café en Nicaragua

Nuevos estudios sobre legislación y caracterización de las fincas de café en Nicaragua

23/08/2019

El café juega un papel fundamental en los medios de subsistencia de muchos hogares rurales de Nicaragua. Sólo en el año 2017, según datos del Banco Central de Nicaragua (BCN), las exportaciones de café sumaron US$510 millones de dólares.

¿Los principales responsables?, los agricultores a pequeña escala que en el país representan el 74.6 % de un promedio de 44 mil caficultores a nivel nacional. Sin embargo, las oportunidades de crecimiento y exigencias gourmet del mercado internacional, el posicionamiento del café de Nicaragua logrado hasta a la fecha, y por otro, la competencia de los países productores, la vulnerabilidad ante el cambio climático hace necesario optimizar la organización y gobernanza del sector.

Desarrollar la sostenibilidad: palabras mayores

Desarrollar la sostenibilidad en un sector agroalimentario es un reto complejo, que en teoría debería atravesar desde la creación de políticas más inclusivas por parte del sector privado, la profesionalización de las organizaciones de productores y la generación de entornos institucionales favorables y facilitadores del desarrollo competitivo y sostenible del sector en su totalidad, entre otros procesos.

Todo lo anterior entre acciones y etapas importantes requieren de una base fundamental: un sector unido. Con esta visión, Rikolto junto a las organizaciones Rainforest Alliance, Solidaridad Network, la Alianza Nacional de Cafetaleros de Nicaragua (ANCN), la Asociación de Cooperativas de Pequeños Productores de Nicaragua (CAFENICA), la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN), Universidad de Ciencias Comcerciales (UCC), Exportadora Atlantic, CISA Exportadora, Cafés de Nicaragua (ACEN), y la Asociación de Trabajadores del Campo (ATC), se encuentran facilitando y coordinando a la Plataforma Nicaragüense de Café Sostenible “Nicafés”.

Nicafés es una plataforma que nace en el año 2017 con el fin de funcionar como un espacio de diálogo, reflexión y coordinación de acciones para dar respuesta a temas críticos del sector. Su objetivo es promover el desarrollo competitivo y sostenible del sector cafetalero nicaragüense basado en una visión común.

Descubre más sobre Nicafés

Actualmente, Nicafés está conformada por 28 organizaciones pertenecientes a toda la cadena y continua su proceso de consolidación. En este sentido, Nicafés pone a disposición del público los siguientes estudios para continuar fortaleciendo el horizonte estratégico de este sueño con sabor a café sostenible. ¡Feliz lectura!

Institucionalidad del sector café en Nicaragua

Institucionalidad del sector café en Nicaragua

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Caracterización de fincas de café en la zona norte de Nicaragua

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Para más información sobre el programa de café en Nicaragua contactar a:

Napoleón Molina
Napoleón Molina
Coordinador de proyectos | Honduras