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Más de 2.000 productores impulsarán la producción de cacao sostenible con material genético de calidad proveniente de 64 viveros agroforestales en 13 provincias del Ecuador, gracias a la alianza entre el programa PIATER del Ministerio de Agricultura y el programa Maximizando Oportunidades para el Café y Cacao en las Américas (MOCCA).

Los niños son el relevo de una práctica milenaria en América. Según los historiadores, los olmecas fueron los primeros en cultivar los primitivos arbustos de cacao, luego se lo enseñaron a los mayas y después a los aztecas. Y así, de relevo en relevo, el cacao ha llegado hasta nuestros días como un alimento apetecido y un cultivo prometedor.

El Comité de Cacao de Centroamérica y República Dominicana (SICACAO) formuló su plan 2023-2024 para la consolidación, sostenibilidad y unidad de la cadena de valor del cacao en los países de Centroamérica y República Dominicana, como resultado de una intensa jornada de trabajo realizada del 06 al 10 de marzo, en ciudad Guatemala.

“El esfuerzo diario nos llevará al progreso. El paso más favorable para nosotras sería seguir unidas, trabajando (asociadas)”, nos remarca Tarcila Gutierrez, emprendedora de la Asociación de Producción Agropecuaria de la Zona Costanera de Molleturo, en Azuay. Ella y otras 40 mujeres participaron del Proyecto Mujeres Cacaoteras Emprendedoras de GrandSouth S.A., Rikolto y JBCocoa, capacitándose en temas como el manejo del cultivo de cacao, finanzas para emprendimientos y contabilidad básica. La iniciativa contribuye al empoderamiento económico de mujeres en provincias del Ecuador como Azuay y Guayas. Una nota por el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer.

En la Selva Central de Perú, la CAC Pangoa produce café y cacao orgánico con certificación orgánica y de comercio justo. Desde hace casi 3 décadas existe para las mujeres de la cooperativa el Comité de Desarrollo de las Mujeres (CODEMU), una instancia parte de la cooperativa que promueve la participación de las mujeres. En este libro revelamos cómo el comité ha favorecido su autonomía para el empoderamiento personal y organizativo.

El sabor y aroma del cacao son atributos que definen el valor y la identidad comercial del grano. Por ello, no es casualidad que sesenta (60) técnicos y productores nicaragüenses fortalecieran sus capacidades en calidad sensorial del cacao, aprendiendo a determinar los sabores y aromas del mismo, y cuál caracteriza su región, como una estrategia de diferenciación comercial.

Las familias caficultoras enfrentan (desde hace años) una realidad climática que afecta directa y negativamente la producción de café. Al tiempo que las economías mundiales toman acción frente al cambio climático, producir café orgánico no será el mayor reto, sino producirlo carbono neutro. Esta guía propone una ruta de soluciones ambientales para producir café carbono neutro de forma sostenible y rentable. Elaborada en el marco del Proyecto Café y Clima de Rikolto, Unicafec y la Plataforma Multiactor del Café de Cajamarca, con financiamiento de Vlaams Bravant y Jacobs Douwe Egberts.

En Guatemala, la población indígena es la más afectada por la desnutrición, lo que hace del enfoque de pertinencia cultural un ingrediente necesario para reconocer el derecho a la alimentación en las comunidades. Desde el 2023, 15 actores públicos y privados coordinan soluciones alineadas al acuerdo comunitario y creencias indígenas y a la Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) de Sololá. Conoce los avances en la implementación de la política.

La agricultura intensiva ha avanzado hacia las partes altas de la región Amazonas. El impulso a los sistemas agroforestales (SAF) en cacao y café busca regenerar estos espacios y beneficiar a productores de la zona. Así lo cuentan Helsin y María, de la cooperativa APROCAM, en Amazonas, Perú. Conoce los aportes del proyecto Cacao Noramazónico Sostenible, implementado por APPCACAO en alianza con Rikolto como parte del Programa SeCompetitivo de la Cooperación Suiza – SECO.

“Fui el primer cacaotero de mi zona”, cuenta Santos Marcial, socio de ASPROC-NBT en San Martín. Él fue testigo de cómo hace 20 años las hectáreas con hoja de coca (cultivo ilícito) se erradicaron y se comenzó a sembrar arroz, palma, café y cacao. Costó mucho restablecer esos suelos para el cacao, pero valió la pena. Su cooperativa cultiva y exporta cacao de calidad, pero también se beneficia de la producción diversificada. Conoce los aportes del proyecto Cacao Noramazónico Sostenible, implementado por APPCACAO en alianza con Rikolto como parte del Programa SeCompetitivo de la Cooperación Suiza – SECO.

Expertos internacionales discuten este año un borrador del IWA29-ISO/NP 18716 -para la profesionalización de organizaciones agrícolas-. Por ello, en Honduras diversas organizaciones buscan comprender la situación del mercado de servicios de desarrollo empresarial. AMEA y Rikolto promovieron un estudio nacional del ecosistema de mercado para los SDE. La ruta para profesionalizar el agro inicia con la discusión sobre los resultados del estudio y próximas soluciones.

La inclusión de género es más que una tendencia mundial y las acciones para “cerrar la brecha” han pasado de ser ya acciones de responsabilidad social a políticas en muchas empresas. Es así como la empresa internacional JB Cocoa y la exportadora ecuatoriana GrandSouth S.A., en alianza con Rikolto, vienen implementando el proyecto de "Mujeres empresarias cacaoteras” para formar a mujeres en el manejo exitoso de sus negocios o emprendimientos de cacao.

En Rikolto hemos definido 10 principios de agricultura regenerativa para guiar nuestros proyectos y colaboraciones. En este artículo, Lola Pochet explica lo que esto significa para la organización de cara al futuro.

Se busca consultor/a para la recolección de datos cuantitativos de línea base sobre los medios de vida de los agricultores y prácticas agrícolas en los sectores de cacao y café en Perú.

Se busca consultor/a para la recolección de datos cuantitativos de línea base sobre los medios de vida de los agricultores y prácticas agrícolas en los sectores de cacao y café en Honduras.

Se busca consultor/a para la recolección de datos cuantitativos de línea base sobre los medios de vida de los agricultores y prácticas agrícolas en los sectores de cacao y café en Ecuador.

Se busca consultor/a para la recolección de datos cuantitativos de línea base sobre los medios de vida de los agricultores y prácticas agrícolas en los sectores de cacao y café en Guatemala.

En los países latinoamericanos, miles de agricultores familiares viven por debajo del umbral de la pobreza, con un notorio impacto en su calidad de vida. Con las soluciones vienen nuevos enfoques, y uno de los enfoques hoy al centro del debate es el de Ingresos dignos. ¿Qué es un ingreso digno? ¿Cómo se calcula? ¿Por qué ha cobrado importancia para gobiernos, agencias de cooperación y empresas en las últimas décadas? Hablamos con Stephanie Daniels, miembro de la Junta Directiva Internacional de Rikolto y directora del Programa de Agricultura y Desarrollo del Sustainable Food Lab, organización coanfitriona de la Comunidad de Práctica de Ingresos Dignos.

En un nuevo artículo para la revista Frontiers in Sustainable Food Systems, investigadores del proyecto Vecindarios Alimentarios Sostenibles en Quito y Lima presentan una breve historia de la agricultura urbana en Quito y repasan logros del Programa AGRUPAR. Los autores plantean la hipótesis de que las ciudades que han pasado de promover huertos urbanos a establecer programas de agricultura urbana están en mejor posición para implementar políticas alimentarias para la resiliencia y el desarrollo urbano sostenible.

SICACAO busca a un consultor para desarrollar herramientas, instrumentos y mecanismos (manuales, políticas, procesos, procedimientos, bases de datos, entre otros) para fortalecer el desarrollo financiero de la plataforma, considerando lo desarrollado en el plan de implementación, estrategia de sostenibilidad en el espacio.

Actores regionales de la cadena de valor del cultivo de la fresa de Guatemala, Honduras y Nicaragua compartieron sus experiencias y conocimientos sobre la producción, comercialización, problemática y buenas prácticas del cultivo, durante el Foro regional Fresa 2022, realizado recientemente en Honduras por el Proyecto "Innovamos" de Rikolto.

Requerimos a un/a profesional de la comunicación que lidere y trabaje junto con otras áreas de la organización en alinear e impulsar la comunicación hacia el posicionamiento de Rikolto (organización, colegas) como expertos en sistemas alimentarios sostenibles. Esto dentro de los dominios de enfoque de nuestros programas y los temas transversales como juventud en los sistemas agroalimentarios, género y negocios inclusivos para fortalecer y diversificar nuestra base de donantes y socios estratégicos. Conoce cómo postular aquí.

En el marco del programa PROCACAO se requieren los servicios de un consultor/a para conocer y analizar la situación actual de género en la cadena de valor del cacao en la región SICA. Sus resultados y hallazgos permitirán revisar, ajustar y mejorar las políticas a través de una estrategia nacional de género o política a partir de la revisión también del marco normativo o legal respecto a las mujeres en el sector de cacao. Conoce cómo postular aquí.

Gladys Umanzor, de 51 años, destaca por su liderazgo y capacidad de resiliencia. Ella dejó la máquina de coser (costura) para convertirse en productora de cacao y ahora directiva de la Asociación de Productores de Pico Bonito (ASOPROPIB) en la comunidad de Saladito, en San Francisco, Atlántida, Honduras.

Si de cacao se trata la familia cacaotera Sosa Pérez de la comunidad San Marcos del Majaine, municipio de Choloma, departamento de Cortés, Honduras, tiene mucho que enseñar.

La edad no es un obstáculo para ser innovador y querer progresar. El líder cacaotero Sebastián Tiul a los 60 años (hace tres años) empezó a trabajar con cacao bajo Sistemas Agroforestales (SAF), diversificar sus cultivos, y dar buen manejo a su cacaotal, con lo cual mejoró su producción y por ende sus ingresos.

• “El cacao orgánico tiene precios más altos comparados con el cacao convencional, hay una demanda creciente en el mercado”, indica una experta

Cinco cooperativas de la zona del litoral Atlántico de Honduras están apostando al cacao orgánico, convencidos que, más que una moda, es una necesidad impostergable frente a los mercados emergentes que demandan mayor calidad de los alimentos que se comercializan y se consumen.

• Academia hondureña es pionera en la capacitación de estas novedosas herramientas tecnológicas

El Centro Universitario Regional del Litoral Atlántico (CURLA) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH) incorporó en su currículo educativo la enseñanza sobre el uso de cinco aplicaciones (Apps) de celular para el manejo del cacao y las herramientas digitales de Cacao Climáticamente Inteligente (CCI), con lo cual maximizarán su uso en el sector cacaotero centroamericano.

La finca Utopía, en la aldea Semil, en Lanquín, Alta Verapaz, a casi 300 kilómetros de la capital de Guatemala, logró pasar de un terreno maltratado y sembrado sólo de milpas a un paraíso terrenal en el que se integra el cacao bajo Sistemas Agroforestal (SAF) como un elemento histórico, turístico, ambiental, económico, y social. Tan difícil parecía que fue bautizada por su propietario como Utopía.

La vida del joven guatemalteco Gerardo Sotz de 36 años empezó a mejorar hace cuatro años cuando su conocimiento en cacao se fortaleció a través de un diplomado en Sistemas Agroforestales de cacao que dice le “abrió el mundo”.