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Dinamizando la economía rural de Olancho
16/06/2016 in Publicaciones
Resumen sobre el modelo de negocios de cacao de exportación entre la asociación APROSACAO y la empresa Chocolats Halba de Suiza. Su análisis usó las metodologías MNI-FAO y LINK de CIAT y presenta información sobre la cadena de valor, la plantilla del modelo de negocios, un análisis del nivel de inclusión y los principales resultados obtenidos hasta el momento.
Buenas Prácticas en el Manejo del Cultivo del Cacao
10/10/2019 in Publicaciones
Lograr una buena siembra que al final garantice una eficiente productividad y por ende rendimientos económicos, puede lograrse una vez que se observen las recomendaciones aquí planteadas. No menos importante es que a través de este documento contribuimos con el proceso de gestión de conocimientos sobre tecnologías, mercados y negocios para el incremento de la competitividad e inclusividad en la Cadena de Valor del Cacao en la región.
Estrategia de Transferencia del Conocimiento
27/09/2019 in Publicaciones
Esta es una estrategia de conocimiento que posee dos características peculiares, por un lado, tiene un fuerte enfoque de trabajo colaborativo a través de comunidades de práctica, y, por otro lado, fomenta la integración regional a través de la articulación de los actores de la cadena de cacao.
Nuevos estudios sobre legislación y caracterización de las fincas de café en Nicaragua
23/08/2019 in Publicaciones
La Plataforma Nicaragüense de Café Sostenible “Nicafés” pone a disposición del público los siguientes estudios: "Ánalisis de la institucionalidad del sector café" y el segundo "Caracterización de fincas del norte de Nicaragua".
Guia: cultivando chiltoma Nathalie
29/07/2019 in Publicaciones
La guía técnica para la producción de chiltoma tipo Nathalie bajo estructuras protegidas con enfoque en Manejo Integrado de cultivos (MIC), fue elaborada en la comunidad de Sacaclí, Nicaragua.
Guia: cultivando papa con buenas prácticas agrícolas
29/07/2019 in Publicaciones
En esta guia socios y socias de la Cooperativa de Servicios Múltiples Padre Odorico De Andrea R.L. (COOSEMPODA) ubicada en Jinotega, Nicaragua, comparten el paso a paso en la producción de papa aplicando Buenas Prácticas Agrícolas.
Guia: cultivando repollo con buenas prácticas agrícolas
29/07/2019 in Publicaciones
En esta guia socios y socias de la Cooperativa de Servicios Múltiples Padre Odorico De Andrea R.L. (COOSEMPODA) ubicada en Jinotega, Nicaragua, comparten el paso a paso en la producción de repollo aplicando Buenas Prácticas Agrícolas.
Guia técnica: Producción de lechugas con Buenas Prácticas Agrícolas
14/05/2019 in Publicaciones
La “Guía técnica para la producción de lechuga (Lactuca sativa L.) aplicando Buenas Prácticas Agrícolas” es producto de la sistematización de la Escuela de Campo para Agricultores desarrollada en la comunidad de Azacualpa, municipio de Tatumbla, en Francisco Morazán, Honduras en el año 2018.
Guia de Modelos de Negocios Inclusivos - FAO
06/05/2019 in Publicaciones
La FAO ha desarrollado esta Guía de Modelos de Negocios Inclusivos (MNI). Contiene actualizaciones basadas en las lecciones aprendidas con la implementación de la metodología en países de Centroamérica, con el apoyo de Rikolto y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT).
Guía Técnica: Producción de tomates bajo estructuras protegidas
11/06/2018 in Publicaciones
"Aprender haciendo", es el lema de las Escuelas de Campo para Agricultores (ECA). Con ello, esta guía técnica recoge lo aprendido por seis cooperativas horticultoras del norte de Nicaragua, en la producción de tomates indeterminados bajo estructuras de protección.

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