Ecuador, que es el principal país exportador de cacao fino del mundo y trabaja de cara a mitigar la presencia de cadmio, un mineral que se encuentra en la tierra y que es absorbido por las almendras de cacao.
Durante la cumbre el Presidente de ANECACAO, Francisco Miranda, manifestó que la medida anunciada por la Unión Europea, que fijó cantidades mínimas de contenido en el cacao que importa desde varios países productores, entre ellos Ecuador, pretende ser más una barrera comercial que una amenaza real para la salud, por lo que rechazaron la norma.
Fausto Rodríguez, Director de Rikolto para América Latina y quien participó del panel expresó, que será difícil echar atrás una norma internacional, y que, si bien los comercializadores ven el cadmio, como una barrera comercial, en tanto la academia ecuatoriana, está teniendo importantes avances buscando soluciones en las investigaciones y pruebas de campo, con medidas de mitigación.
“En Ecuador y otros países productores de América, será un desafío poder transferir los avances en materia de mitigación a los productores, en tanto deben estandarizarse para ser comparables. Nosotros como Rikolto, apoyaremos los esfuerzos del Ministerio de Agricultura en materia de gestión de conocimiento”, manifestó Rodriguez.
Durante la cumbre también se desarrolló el concurso, la "Pepa de Oro" donde productores a nivel nacional tuvieron la oportunidad de demostrarla calidad en aroma y sabor de su cacao. Todo el público dentro de la feria comercial y el congreso pueden probar y calificar el mejor cacao junto a un jurado altamente calificado. Este año el ganador del primer lugar se lo llevó la Finca San José.
La Cumbre mundial de cacao se desarrolla de forma bianual, por lo que la próxima edición está programada para el año 2021.
