Ecuador: Foro Premium & Sustainable puso la produccion sostenible sobre la mesa

Productos de calidad y sostenibles para los mercados internacionales. Ese es el camino que ha elegido Ecuador para transformar su producción agropecuaria de la mano del sector privado, según lo anunciado por las autoridades de diversos sectores durante el foro internacional Ecuador: Premium & Sustainable, llevado a cabo el pasado 26 de noviembre en el Hotel Hilton Colón, en la ciudad de Quito.

Este evento convocó a más de 300 representantes de instituciones que participan del sistema agroalimentario a nivel nacional e incluyó entre sus ejes de discusión las estrategias hacia una producción libre de deforestación, tendencias globales sobre producción sostenible, respuestas al mercado internacional entre otros. Rikolto estuvo presente, como parte del comité organizador del foro y moderando los paneles de café y cacao. ¿Cuáles fueron los puntos más destacados del debate? Te lo contamos en esta nota.

Productos sostenibles: una prioridad nacional

Premium & Sustainable nació como una iniciativa del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP) de impulsar la diferenciación de la oferta exportable de los sectores productivos del país, a través de un sello de calidad y origen que evidencie también las buenas prácticas sociales y ambientales. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) adoptó este sello e inició la transición hacia la producción sostenible y libre de deforestación como una estrategia nacional para desarrollar productos diferenciados que sean inclusivos.

Asumiendo la intersectorialidad inherente a la iniciativa, el gobierno, los productores y las empresas del país tienen en sus manos un gran reto para responder a las tendencias globales de producción y consumo sostenible. Una primera muestra de la unión del sector público y privado fue este foro, propiciado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), junto con el Ministerio de Ambiente (MAE); y el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, así como el Programa Integral Amazónico de Conservación de Bosques y Producción Sostenible (PROAmazonía), la Cooperación Técnica Alemana GIZ, y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). El espacio tuvo como objetivo recopilar insumos que enriquezcan la estrategia nacional de producción agropecuaria Ecuador.

Compromisos multisectoriales

Durante el evento, el ministro de agricultura, Xavier Lazo Guerrero presentó Ecuador Premium & Sustainable, como una iniciativa que posiciona el valor diferenciado trabajados de la mano de los agricultores, mujeres rurales y jóvenes del campo. Asimismo, destacó su importancia de cara a la próxima Fruit Logistica 2020, la mayor feria del mundo en el ámbito de productos frescos, donde Ecuador será socio estratégico.

En este marco, la intervención del ministro de Ambiente, Raúl Ledesma destacó como el compromiso de la empresa privada, el Estado y la cooperación internacional permiten alcanzar grandes logros, marcando como reto que las comunidades que sobreviven de los recursos renovables se vuelvan sostenibles. Asimismo, Josep Garí, especialista de la Unidad de Clima y Bosques del PNUD mencionó, a su criterio, los retos más importantes que tienen en conjunto cooperación y gobierno: generar políticas públicas para consolidar la estrategia; establecer un paquete normativo por sector; desarrollar incentivos y medidas para que más actores locales se sumen a la iniciativa y credibilidad, transparencia y gobernanza.

Alianzas y compromisos por un café y cacao libre de deforestación

Organizaciones de productores de cacao, café, banano, ganadería y palma de la región amazónica presentaron una declaratoria al ministro de Agricultura y Ganadería, comprometiéndose a fomentar la producción sostenible libre de deforestación, la mejora de la productividad y la implementación de buenas prácticas agrícolas, así como el cumplimiento de las disposiciones legales vigentes para la conservación, protección y restauración de los ecosistemas y biodiversidad. Por otro lado, durante el evento destacó la firma de la Carta de Intención entre el Ministerio del Ambiente (MAE), MAG, PNUD y la empresa Lavazza , con el objetivo de que el país impulse el desarrollo de café sostenible y libre de deforestación y facilite el acceso de este producto al mercado internacional.

En este marco, la voluntad firme del Gobierno Nacional de avanzar en la sostenibilidad del sector agropecuario, la intención de iniciar una alianza público-privada para el fortalecimiento de la cadena del café y la entrega de una declaración de voluntades de varias asociaciones de productores avizoran un agro más verde e inclusivo en Ecuador.