Guatemala: Un nuevo espacio para la conservación de suelos hortícolas

En el marco del Proyecto Innovamos implementado en Honduras, Nicaragua y Guatemala, surgen los EVI, espacios de vinculación interinstitucional, que unen a todos los actores de la cadena de valor hortícola para generar soluciones innovadoras que contribuyan al incremento de los ingresos de las familias productoras. En Guatemala, este espacio surge para promover una agricultura sostenible buscando la conservación de los suelos hortícolas.

El Proyecto “Innovamos: Cosechando redes de conocimientos en Centroamérica” busca conectar a todos los actores interesados de la cadena de valor hortícola para co-crear una agenda e implementar acciones que brinden soluciones a las problemáticas del sector en los países de Honduras, Nicaragua y Guatemala.

Innovamos cuenta con el apoyo financiero de la provincia de Flandes Occidental de Bélgica y del centro agrícola INAGRO de Bélgica como aliado de investigación.

Los espacios de vinculación interinstitucional, nacen en el marco de este proyecto con el objetivo de unir a los sectores productivo, académico, privado, gubernamental y sociedad civil para crear una agenda y plan en común para implementar acciones.

Las organizaciones que conforman la plataforma en Guatemala han organizado su primera reunión, en formato presencial, el pasado 02 de noviembre del 2021 con representantes de la Universidad del Valle de Guatemala (UVG), la ONG Adisagua, Fairfruit - CEIS, ICTA, MAGA, Walmart a traves de su programa “Tierra Fértil”, la ONG Internacional Catholic Reliev Services (CRS) y el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Guatemala.

Un primer encuentro para suelos saludables

Debido a la pandemia por la COVID-19, participaron, solamente, un representante de cada organización invitada llegando a 13 personas que compartieron e intercambiaron sus experiencias y expectativas sobre este espacio. Asimismo, en esta primera reunión, los actores enfatizaron su entusiasmo y compromiso para involucrarse, desde su sector, y así impulsar una cadena de valor hortícola que contemple mecanismos para el cuidado de los suelos.

Para José Maldonado, Gerente de ADISAGUA, participar de este EVI le permite socializar y aprender de otras organizaciones interesadas y comprometidas sobre los temas de recuperación y conservación de los suelos.

“Para nosotros el enfoque de salud del suelo en los campos agrícolas es uno de nuestros ejes de trabajo principal. Aspiramos a que los cultivos hortícolas utilicen menos o casi nada de químicos que dañan el ecosistema de los suelos. Apostamos por prácticas más agroecológicas para dejar de lado las prácticas convencionales (uso de químicos dañinos) que empobrecen los suelos agrícolas en Guatemala. Podemos orientar nuestros fondos para eliminar estas malas prácticas agrícolas.”

José Maldonado Gerente de ADISAGUA

“Para nosotros el enfoque de salud del suelo en los campos agrícolas es uno de nuestros ejes de trabajo principal. Aspiramos a que los cultivos hortícolas utilicen menos o casi nada de químicos que dañan el ecosistema de los suelos. Apostamos por prácticas más agroecológicas para dejar de lado las prácticas convencionales (uso de químicos dañinos) que empobrecen los suelos agrícolas en Guatemala. Podemos orientar nuestros fondos para eliminar estas malas prácticas agrícolas.”

Por su parte, Isabel Alonzo, investigadora del Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios de UVG, comenta que es importante que la participación del sector académico y de investigación en este espacio para que, en conjunto con los otros actores de la cadena hortícola puedan generar soluciones a las problemáticas encontradas.

“La alianzas interinstitucionales deben incluir a todos los sectores y actores de la cadena de valor hortícolas, nosotros, como sector académico y de investigación podemos ayudar a crear propuestas y proyectos que engloben los desafíos a los que se enfrentan las familias productoras hortícolas. Queremos aportar desde la investigación, soluciones aplicables y funcionales. Esperamos encontrar organizaciones aliadas que en conjunto con UVG puedan llevar a cabo investigaciones en el sector agrícola y fomentar la transferencia de información, capacitación y tecnología.”

Isabel Alonzo Investigadora de la Universidad del Valle de Guatemala - UVG

Siguientes pasos hacia la búsqueda de calidad de suelos

Las organizaciones participantes del espacio interinstitucional de Guatemala definieron que la siguiente reunión la realizarán en Enero del 2022 en base a la agenda generada sobre los siguientes puntos: Definir actividades colaborativas para la nutrición y calidad de suelos en arvejas y ejotes, validar tecnologías para la producción de fresa con un intercambio entre socios y aliados en los tres países en donde se impulsan estos espacios de vinculación, y, se definirán si las reuniones y cursos serán presenciales o virtuales. Todo estas acciones con el fin de impulsar una cosecha de alimentos sanos.

“Como ingenieros agrónomos estamos comprometidos en producir alimentos, nuestra gente merece una alimentación con vegetales sanos libres de pesticidas. Como colegio podemos contribuir en este espacio brindando capacitaciones sobre los diversos subtemas que convergen en la conservación de suelos. Esperamos que las familias hortícolas fortalezcan sus conocimientos en buenas prácticas agrícolas con el objetivo de producir alimentos sanos”

Faustino Barrera Coordinador Subsede del Colegio de Agrónomos de Guatemala.

El espacio de vinculación tiene un enfoque colaborativo e incluyente que invita a todos los actores de la cadena hortícola a participar bajo el tema de la agenda: conservación y salud de suelos hortícolas guatemaltecos.

Redacción: Claudia Lucero - Consultora de Comunicación

Para más información sobre el Proyecto "Innovamos" contactarse con nuestro colega:

Guillermo Gutierrez

Asesor estratégico del Programa Sistemas Alimentarios Sostenibles en Ciudades | Centroamérica

guillermo.gutierrez [at] rikolto.org

En el Proyecto Innovamos participan de Guatemala: Universidad del Valle de Guatemala (UVG), Asociación para el Desarrollo Integral y Sostenible de la Agricultura en Guatemala (ADISAGUA) / Cooperación Económica de Interés Social (CEIS). De Honduras, la Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano (Zamorano), Consorcio Agrocomercial de Honduras (CONAGROH), y de Nicaragua, la Unión de Cooperativas Hortícolas del Norte (UCHON) y la Universidad Centroamericana (UCA).

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