La presente “Guía técnica para la producción de lechuga (Lactuca sativa L.) aplicando Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)” es producto de la sistematización de la Escuela de Campo para Agricultores - por sus siglas: ECA - desarrollada en la comunidad de Azacualpa, municipio de Tatumbla, en Francisco Morazán, Honduras en el año 2018.
Este documento está dirigido a técnicos, investigadores, y la comunidad de agricultores en general. El material facilita información validada a través de la práctica en campo; y pretende, servir como herramienta que facilite la toma de decisiones entre las diferentes empresas agrícolas y unidades productivas dedicadas al rubro de la lechuga y la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
Tanto la ECA como esta guía son productos formativos generados en el marco del Proyecto Gestión del conocimiento para la producción sostenible de hortalizas en Nicaragua, Honduras y Guatemala, financiado por empresas e instituciones de enseñanza como INAGRO, REO Veiling, Bert Depoorter, Tomabel, De Lochting y ARDO de la provincia occidental de Flandes en Bélgica.
