Análisis de la Cadena de Valor del Cacao en Centroamérica

El presente trabajo de Análisis de la situación actual de la cadena de valor del cacao en cuatro países de Centroamérica es el resultado de talleres nacionales desarrollados en Nicaragua, Guatemala, Honduras y El Salvador. En cada uno de los talleres nacionales, participaron actores claves de los distintos eslabones de la cadena de valor del cacao (operadores, servicios operacionales, servicios de apoyo y reguladores) de cada uno de los cuatro países. En el taller regional participaron 62 actores en representación de los cuatro países.