Café Peruano al 2050: ¿Qué nos espera?

Café Peruano al 2050: ¿Qué nos espera?

14/10/2020

La situación de la industria cafetalera y su futuro tras el coronavirus serán analizados por expertos y profesionales de talla internacional que se reunirán en el ciclo gratuito de conferencias online titulado Café Peruano al 2050, que se realizará en cinco fechas, como parte de las actividades de la Plataforma Nacional Virtual para la Promoción del Café 2020, donde ya funcionan Expo Café Virtual 2020 y el Festival Nuestro Café en Perú.

Este 14 y 15 de octubre se inicia la primera de las cinco fechas de conferencias magistrales donde abordarán temas claves para la sostenibilidad de esta importante cadena para el Perú. Se abordarán temas como mercado, sostenibilidad, financiamiento, institucionalidad y adaptación cambio climático en el café.

Las primeras dos fechas de este ciclo de conferencias será este 14 y 15 de octubre. Se compartirá la experiencia del Parque Tecnológico de Innovación del Café (TECNICAFÉ) de Colombia, uno de los países productores referentes a nivel mundial en innovación y adaptación para la calidad del café.

Entre las novedades de la primera fecha se suman anuncios de nuevos proyecto como el de Metagenómica del café, para mejorar la fermentación de cafés especiales, así como el anuncio de la construcción del Centro de Investigación, Innovación y Transferencia Tecnológico en Café, en la Provincia de Rodríguez de Mendoza, Amazonas. Como cierre del ciclo en diciembre, el estratega Luis Fernando Samper de la marca Juan Valdez se incorporará al programa para comentar la experiencia colombiana para el consumo interno del café en los últimos 4 años. Abordará el contexto actual de la marca con presencia en más de 26 países.

Revisa la programación del ciclo

  • 14 y 15 de octubre | Innovación y Adaptación al Cambio Climático
  • 28 y 29 de octubre | Mercado internacional: Tendencias al 2050. Gran industria y mercado diferenciado
  • 11 y 12 de noviembre | Institucionalidad, construcción de una alianza público-privada
  • 25 y 26 de noviembre | Financiamiento para el desarrollo cafetalero: Finanzas ambientales, inversiones en renovación y capital para acopio y comercialización
  • 09, 10 y 11 de diciembre | Consumo interno y marketing digital

El ciclo de conferencias se lleva a cabo entre octubre y diciembre. Se transmitirá por el Facebook Live de Rikolto en Latinoamérica, así como en las redes de Expo Café y del Festival Virtual Nuestro Café.

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Este ciclo de conferencias forma parte de las actividades que desarrolla la Plataforma Nacional Virtual para la Promoción del Café 2020, el más grande encuentro virtual cafetero de Perú, que permanecerá atendiendo hasta el 31 de diciembre próximo.

El ciclo y la plataforma son co-organizado por el Ministerio de Agricultura y Riego, Sierra y Selva Exportadora, la Cámara Peruana del Café y Cacao, la Junta Nacional del Café, Central Café y Cacao, Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, PROMPERÚ y entidades como DEVIDA, USAID, con sus aliados Alianza Café y TECHNOSERVE, Rikolto, SeCompetitivo, HELVETAS y la Cooperación Suiza, y la colaboración del Ministerio de Relaciones Exteriores.

Sobre la Plataforma Nacional Virtual para la Promoción del Café 2020

La plataforma, que empezó a operar desde este 22 de setiembre hasta el 31 de diciembre del 2020, tiene como objetivo principal apoyar la reactivación y desarrollo de la cadena de valor del café en nuestro país, con novedosas estrategias que buscan impulsar el desarrollo productivo y empresarial, así como fomentar el consumo interno de café peruano, como parte de la respuesta del sector cafetalero peruano frente a la pandemia del COVID-19.

Integra dos grandes eventos, emblemáticos para el sector: el “Festival Nuestro Café Virtual 2020”, liderado por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través de Sierra y Selva Exportadora y la Dirección General Agrícola, y, por otro lado, la Feria “Expo Café Perú”, organizada por la Cámara del Café y Cacao y la Junta Nacional del Café.