¿Tienes lista tu taza?

¿Tienes lista tu taza?

12/08/2020

Durante el primer semestre del año, el mundo entró en crisis por una nueva pandemia, y desde entonces el sector cafetalero sufre sus múltiples impactos. Aunque los alcances aún no son claros, en Latinoamérica las preguntas están servidas.

¿Cómo llegan a nuestras mesas las tazas de café durante el Covid? ¿Qué innovaciones tuesta la cadena cafetalera durante la crisis? ¿Cuál es la agenda regional del sector para las próximas décadas? El ciclo Diálogos virtuales en café nace para responder a estas y otras interrogantes.

Como una carta de navegación en tiempos de incertidumbre, el diálogo al interior de la cadena es vital para construir respuestas. El intercambio de experiencias y estrategias entre productores, tostadores, jóvenes, empresarios y funcionarios servirá para trabajar articulados ahora y después de la pandemia.

¿De qué hablaremos en septiembre?

Diálogo #03: El café del futuro | 17 de septiembre

En esta tercera sesión, visionaremos el café de las próximas décadas. Café al 2050: más allá de las tendencias, ¿cómo construir una cadena resiliente para futuros escenarios? El diálogo entre actores es clave para un sector que desea trabajar de manera sostenible ante cualquier adversidad.

Ponencia principal: Café al 2050

Richard Rhinehart | Experto internacional

Lily Pacas | Consejo Salvadoreño del Café

Mesa de diálogo: Visionando el café del futuro

René León | Promecafé

  • Innovaciones en el marco de la adaptación al cambio climático y trabajo cooperativo (en cooperación) en el sector cafetalero

Joao Mattos | CLAC-Comercio Justo

  • Oportunidades que abre la producción de café orgánico y el modelo comercial responsable y sostenible

Gelkha Buitrago | Global Coffee Platform

  • Espacios multiactor para el fortalecimiento del sector

Lorenzo Del Castillo | Junta Nacional del Café (Perú)

  • Institucionalidad país y fortalecimiento de las organizaciones de productores de café

Presentadora general: Johanna Renckens (Rikolto en Latinoamérica)

Conclusiones: Mariela Wismann (Rikolto en Latinoamérica)

Este 17 de septiembre compartiremos el streaming vía Facebook y el evento de Diálogos virtuales en café.

¡Inscríbete para unirte a la sesión del 17/09 vía Zoom!

¿Te perdiste el Diálogo #01? Ponte al día con los materiales

Sesión: Impacto del Covid en la cadena latinoamericana del café (18 de agosto)

¿Te perdiste el Diálogo #02? Ponte al día con los materiales

Sesión: Innovaciones en la cadena latinoamericana del café (01 de septiembre)