Este 25 de octubre se desarrolló el primer Espacio de Vinculación Interinstitucional (EVI) del Proyecto “Innovamos: Cosechando redes de conocimientos en Centroamérica” en Honduras. La iniciativa que conecta a 20 organizaciones de productores, universidades, empresas proveedoras de servicios agrícolas, empresas alimentarias y organizaciones no gubernamentales de Honduras, Nicaragua y Guatemala, plantea generar soluciones innovadoras para garantizar vegetales seguros y sostenibles para la región.
En 2020, las economías de Centroamérica sufrieron una profunda y generalizada contracción. La implementación de medidas sanitarias para proteger la salud de la población incluyó el cierre temporal de actividades productivas y de servicios consideradas no esenciales, como ciertas ramas de la industria manufacturera, los centros comerciales, los restaurantes, los hoteles, los lugares para la realización de actividades deportivas, las oficinas y las escuelas.