Insights

En octubre 2019, Ecuador se paralizó por las protestas ciudadanas ante las medidas económicas del gobierno y la población experimentó la falta de alimentos. En ese entonces, ignorábamos que poco tiempo después nuestro sistema alimentario seria puesto a prueba de nuevo.

La pandemia COVID-19 ha detenido nuestra vida cotidiana y nuestras economías. Nuestros colegas y los socios de Rikolto también tendrán que reajustar su trabajo diario. Sin embargo, este también debería ser un momento de reflexión. Y para los Rikoltianos, esto significa reflexionar sobre lo que esta crisis significa para nuestros sistemas alimentarios actuales y qué conclusiones podemos sacar que ayuden a conformarlos en el futuro. 

La cooperación entre empresas exportadoras, universidades, proveedores de insumos agrícolas y organizaciones de agricultores para aumentar la competitividad de 1,700 agricultores en Centroamérica nos muestra el proceso para cultivar vegetales buenos para las personas y el planeta.

A pesar de sus muchas diferencias internas, los principales actores involucrados con el sistema alimentario en y alrededor de la ciudad de Quito unieron fuerzas por primera vez.

Latinoamérica es llamada “la próxima despensa global”. Fausto Rodríguez, Director de Rikolto en Latinoamérica nos explica un poco sobre uno de los principales ejes de discusión en torno a esta curiosa denominación: el rol de los negocios inclusivos para el abastecimiento sostenible de alimentos desde el continente.

El 16 de enero, la Comisión EAT-Lancet, reunió a 37 científicos de todo el mundo, y publicó un informe histórico sobre Alimentos, Planeta y Salud, en el que se discute y propone una Gran Transformación Alimentaria. En este artículo analizamos algunas de las soluciones que los equipos de Rikolto ya están cosechando para hacer realidad esta transformación.

¿Cómo se aprovecha el potencial, a menudo no reconocido, de la juventud rural y urbana? En tres talleres, jóvenes de Perú, Tanzania e Indonesia fueron desafiados a soñar con el futuro de su sistema alimentario. Lean más sobre la metodología utilizada y las perspectivas de los líderes del taller.

Por los últimos cincos años, nuestra colega Paola Mercado ha coordinado nuestro programa de desarrollo sostenible e inclusivo para el sector café en Perú. Hoy, Paola deja Rikolto. Pero no antes de que se tome el tiempo para compartir sus lecciones aprendidas y recomendaciones. Una entrevista de despedida con una taza de café!