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La plataforma publico privada compuesta por 7 países miembros del Comité de Integración Económica de Centroamérica, pretenden construir una Estrategia Regional, para el fortalecimiento del sector cacaotero, un cultivo priorizado en los diferentes países por su potencial exportador y bondades ambientales bajo sistemas agroforestales.

Rikolto, trabaja a la par de organizaciones, para que puedan adquirir conocimientos y desarrollar capacidades de autoanálisis para el mejoramiento de su modelo organizacional, hasta alcanzar su profesionalización empresarial

Un nuevo jardín clonal en la zona de Olancho está ayudando a renovar el material vegetativo cacaotero, por uno que preserva la calidad, y a la vez, es más productivo y resiliente. Pero… ¿por qué la urgencia de reforestar Olancho? conozcalo en esta historia.

¿Quienes son los jóvenes que trabajan en construir el sistema alimentario del futuro desde hoy? El Encuentro de Jóvenes Agricultores: SISAY, fue un espacio creado con el propósito de ayudar a jóvenes del continente a encontrar y potenciar su rol en cadenas de valor de alimentos. Perú fue la sede de su segunda edición, que convocó a jóvenes productores, recolectores, cocineros, entre otros.

El café ecuatoriano vivió un momento histórico al otorgar el premio de la Taza Dorada 2019 a un café de 91,19 puntos, un nuevo récord de la competencia. Pero el triunfo no vino solo. En noviembre, el Coffee Show Seoul 2019 acercó al exigente público coreano con el Top Ten de esta competencia. Así, Ecuador se abre paso al mercado coreano a punta de calidad y especialidad en el café.

América Latina y el Caribe, están arrasando en el salón del Chocolate de París, la región obtuvo 9 de los 20 galardones que se entregan como parte del Premio Internacional.

La Taza de Excelencia, competencia internacional de cafés especiales es conocida como "los Oscars" en la industria cafetalera. ¿Puede este evento mejorar la imagen del café peruano a nivel internacional? ¿Qué hay más allá de la premiación? ¿Cómo ha impactado la competencia en tres años? Lo sabrás en esta nota.

El programa MOCCA, busca contratar los servicios de un experto en fermentación de cacao con reconocimiento internacional para supervisar la selección, fermentación, secado y recolección de muestras de cacao en Guatemala, Perú y Ecuador para un ejercicio de sabor a cacao.