Además de apoyar y reforzar a las organizaciones de agricultores, Rikolto anima a las empresas alimentarias y a los minoristas a hacer que su política de compras sea inclusiva para los pequeños agricultores y sus organizaciones. En un modelo de negocio inclusivo, los agricultores son considerados actores de pleno derecho en la cadena.

Para garantizar la inclusión de las organizaciones de agricultores en las cadenas de suministro locales, regionales y mundiales, Rikolto reúne a todos los agentes de la cadena de valor a través de la Metodología LINK. Identificamos conjuntamente las áreas críticas de mejora y acompañamos a las empresas alimentarias en el diseño y la aplicación de estrategias empresariales inclusivas y en la evaluación de los efectos de estos cambios en los pequeños agricultores y en la propia empresa. Como tal, el uso de LINK también puede conducir a un proceso de aprendizaje sistemático entre los actores de una cadena de valor seleccionada, y permitirles descubrir nuevas oportunidades de innovación, basándose en la aplicación de un conjunto de herramientas participativas

La herramienta en 6 pasos

LINK es una metodología participativa creado por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y otras organizaciones del Sustainable Food Lab. Su objetivo es fomentar relaciones comerciales inclusivas entre los pequeños productores y los mercados, vinculando a los actores de la cadena de manera más eficaz y mejorando su relación paso a paso.

A partir de un cuestionario y de momentos de consulta entre los distintos agentes de una cadena agrícola, se descubren los cuellos de botella y los puntos fuertes de su relación comercial de acuerdo con los seis principios siguientes que sustentan los modelos de negocio inclusivos:

1. Coolaboración en toda la cadena, con un objetivo común. Para tener éxito, tiene que existir valor agregado para todos.

2. Vínculos de mercado eficaces, que propicien nuevas relaciones entre todos los agentes de la cadena, lo que conduce a un mercado estable para productores y a un suministro constante para compradores.

3. Política justa y transparente de abastecimiento; con condiciones laborales y precios justos. Esto ayuda a responder a las expectativas cada vez más elevadas de los consumidores y permite comprometerse a comprar y vender cantidades fijas en determinados momentos. El negocio inclusivo requiere un proceso equitativo de gestión de riesgos.

4. Acceso equitativo a servicios como el crédito, la asistencia técnica, el apoyo al desarrollo empresarial y la información de mercado. Los servicios pueden ser prestados directamente por el comprador o por un agente del entorno más amplio (como el gobierno o la sociedad civil). Los servicios son esenciales para impulsar la productividad, la calidad y la seguridad alimentaria y para reducir el impacto negativo sobre el medio ambiente.

4. ‍Innovación inclusiva, no "para" sino "con" los agricultores para que sigan siendo competitivos y mejoren el valor comercial de sus productos.

6. Resultados mensurables con indicadores y programas de control o planes de seguimiento concretos y adaptados para medir la eficacia del modelo empresarial.

¿Cómo funciona LINK?

La metodología LINK se articula en torno a cuatro herramientas principales:

Nuestra experiencia

Rikolto fue una de las primeras organizaciones en pilotar casos usando la metodología en 2011. Al día de hoy hemos implementado con éxito el kit de herramientas en más de 15 cadenas agroalimentarias en Honduras, Nicaragua, Perú, Ecuador, Indonesia y Tanzania con 6 productos básicos: cacao, café, verduras, plátano, espárragos, fruta de la pasión y maíz.

Nuestros socios son:

• Empresas chocolateras como Ritter Sport, Pacari chocolates, Chocolats Halba y Conexión Chocolate;
• La multinacional minorista Walmart y La Colonia, segunda cadena de supermercados de Nicaragua
• Colruyt Group N.V., la mayor empresa minorista de Bélgica, y Grupo Hualtaco, el tercer exportador de plátanos de Perú, entre otros.

La metodología en acción