Cacao y Café Sostenibles

Liberando el poder de los jóvenes productores de cacao en Nicaragua y Honduras

December 17, 2024

En 2021, 170.000 talentosos nicaragüenses emigraron a Estados Unidos, España y otros países. La migración de jóvenes del campo a la ciudad es un fenómeno permanente. Está motivado por la búsqueda de mejores ingresos, empleo y educación.

Los jóvenes de las zonas rurales de Nicaragua enfrentan muchos desafíos. En Matagalpa el cacao es la principal fuente de ingresos de la población; sin embargo, los jóvenes no pueden encontrar ingresos suficientes en la explotación familiar.

Al invertir en la capacidad de los jóvenes, estamos haciendo una contribución importante a la sostenibilidad de la cadena de valor del cacao. Al involucrar a los jóvenes en la producción de cacao, la organización de agricultores La Campesina no sólo aumentará su producción de cacao, sino que también mantendrá y fortalecerá su vínculo comercial con el supermercado Colruyt. Al trabajar para diversificar los productos y los ingresos de los productores de cacao, construimos resiliencia y prosperidad en las comunidades cacaoteras, con un impacto social y ambiental positivo en la cadena.

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País

Zonas

Matagalpa (Nicaragua)

Icon Scope

Alcance

40 jóvenes productores, 30 jóvenes emprendedores y 120 jóvenes que se capacitan en producción sustentable

Icon Duration

Duración

2023-2025

Desafíos

En Matagalpa, los jóvenes a menudo dependen de la granja familiar, pero esto no es suficiente para ganarse la vida con la agricultura. Esto, junto con la situación política y los efectos del Covid-19 en la economía rural, son motivos de migración.

En las comunidades agrícolas cercanas a la asociación de agricultores La Campesina, el 45% de los jóvenes están desempleados o no tienen una fuente regular de ingresos, una situación agravada por el Covid-19. La asociación de agricultores invierte en sus fondos de capacitación, asesoramiento técnico, educación y los incluye activamente en su equipo profesional. Pero ¿cómo dar pasos más audaces para integrarlos en la cadena de valor?

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Nuestro enfoque

Estamos creando oportunidades de empleo con un modelo local que pueda involucrar y empoderar a los jóvenes en la cadena de valor del cacao, en alianza con La Campesina y la Fundación Collibri, la fundación de la cadena de supermercados belga Colruyt. Las actividades clave incluyen:

  • Diplomado en Producción Sostenible de Cacao: 40 jóvenes emprendedores se capacitarán en manejo de fincas de cacao en alianza con la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH-CURLA). Temas clave: morfología y genética del cacao, suelos, climatología, manejo fitosanitario y microorganismos de montaña, viveros y diseño experimental de plantaciones, planes de manejo de fincas, degustación y comercialización.
  • Cacao en sistemas agroforestales: Se apoyará a los participantes para establecer cacao en sistemas agroforestales, en combinación con la apicultura y otras actividades generadoras de ingresos. Los graduados del diploma aumentarán su repertorio de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), herramientas agrícolas regenerativas, producción de bioinsumos, etc. y compartirán lo que han aprendido con sus pares y otros jóvenes productores de cacao de sus comunidades.
  • Programa de emprendimiento: Formamos a jóvenes para que inicien sus propios negocios. Consta de dos componentes: un programa de formación para 30 jóvenes y financiación para 10 empresas emergentes.
  • Programa de formación de habilidades blandas: Ayudamos a los participantes a desarrollar habilidades de liderazgo, comunicación, trabajo en equipo y asertividad para los negocios.
  • Intercambio de conocimientos: Los jóvenes estarán expuestos a experiencias nacionales e internacionales a través de visitas e intercambio de conocimientos con otros jóvenes de la región centroamericana, con especial énfasis en el aprendizaje de nuevas tecnologías de la información para apoyar la producción de cacao en sistemas agroforestales.
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Resultados esperados

Al final del proyecto, más jóvenes formarán parte del equipo de La Campesina y encontrarán su camino hacia otras organizaciones de productores. Este cambio tiene un impacto en el modelo de negocio, con mayor producción y precios más altos para los productores jóvenes (y no jóvenes). Además, al final del proyecto:

  • 40 jóvenes habrán recibido diploma en sistemas agroforestales.
  • 120 jóvenes se estarán beneficiando indirectamente de nuevos conocimientos en la producción de cacao -cada joven del diplomado replica sus conocimientos con otros tres jóvenes.
  • 30 jóvenes reciben formación como emprendedores; 10 de ellos consiguen financiación para su puesta en marcha, prestan servicios y gestionan parcelas agroforestales climáticamente inteligentes.
  • 50 jóvenes son capacitados en habilidades blandas: 40 de ellos son participantes de cursos de agroforestería y 10 son emprendedores financiados.

Al final del proceso, se estima que 150 jóvenes estarían suministrando a La Campesina cacao y otros productos del sistema alimentario.

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¿Con quiénes trabajamos?

La Campesina
Collibri Foundation
Colruyt Group

Contacto

Francisco Avilez Ortez

Asesor técnico del Programa Cacao y Café Sostenibles | Honduras

francisco.aviles@rikolto.org

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