Alimentos sanos, sostenibles y nutritivos para todos

Nuestro enfoque

Trabajamos con cuatro enfoques clave: sistemas alimentarios, paisajes sostenibles y resilientes, de negocios inclusivos y evidencia para el impacto.

• Fortalecemos las capacidades de agricultores y su organizaciones, en agricultura regenerativa y gestión, en la intención de facilitar acceso aoportunidades comercioales y financieras.
• Facilitamos que SMES ese abastezcan de productos provenientes de la pequeña agricultura, que garanticen la seguirdad alimentaria y nutricional. Por lo que aconpañaos al desarrollo de negocios inclusivos.
• Trabajamos con los gobiernos locales, las organizaciones de la sociedad civil y las organizaciones de agricultores para aportar pruebas a los responsables de la toma de decisiones sobre iniciativas que aporten beneficios socioeconómicos y medioambientales para mejorar los entornos alimentarios locales.
• Apoyamos la integración entre las políticas alimentarias locales y nacionales, así como la articulación con las directrices voluntarias sobre sistemas alimentarios y nutrición.

Resultados esperados

Alimentos sanos y nutritivos para las ciudades latinoamericanas producidos de forma eficiente y sostenible.

• 7.975 toneladas de alimentos sanos vendidos al mercado a través de iniciativas de acopio colectivo.

• 15% de margen de beneficio neto de iniciativas de acopio y trabajo colectivo, como organizaciones de productores, servicios de desarrollo empresarial y plataformas de distribución local de alimentos (PDLA).

• 500 mil euros de financiamiento comercial gestionado por las OP y otras iniciativas de acopio colectivo (capital de trabajo y extensión de crédito para los agricultores).

• 45% del total de hectáreas apoyadas implementan prácticas de agricultura regenerativa o buenas prácticas agrícolas.

Inclusión de productores de pequeña escala, ciudadanos vulnerables, jóvenes y mujeres en mercados urbanos de alimentos

• 23 actores del mercado de alimentos integran prácticas de negocio inclusivos (distribuidores, procesadores, instituciones financieras, instituciones públicas, escuelas, plataformas locales de distribución de alimentos).  

• Se incrementa en 80% el volumen de alimentos sanos comercializados a través de los canales apoyados, como la Plataforma Local de Distribución de Alimentos (PLDA), mpresas provenientes de Generación Alimentación, vendedores del mercado, grandes minoristas, compradores institucionales, servicios de catering escolares).

• 65 mil euros en financiamiento levantado por emprendedores que no se dedican a la producción (iniciativa Generación Alimentación).

Entorno político, financiero y normativo favorable a nivel local, nacional e internacional incentiva las dietas saludables, sostenibles y nutritivas en las ciudades

• En ciudades y regiones, generamos y compartimos 10 evidencias (casos de estudio, policy brief) sobre buenas prácticas.

• 11 plataformas multiactor (ubicados en paisaje urbano o de ciudad) promueven sistemas alimentarios sostenibles e inclusivos.