Repensando la contratación en el sector cacao: recomendaciones para modelos empresariales más inclusivos

Sin un modelo de negocio bueno y rentable que funcione para todos, y especialmente para los productores y compradores, es improbable que las iniciativas de cacao sostenible tengan éxito. Por ello, las relaciones empresariales realmente integradoras entre compradores, transformadores y productores pueden ser un poderoso factor de transición hacia sistemas alimentarios sostenibles.

Estamos emocionados de anunciar la guía “Repensando los modelos de contratación en el sector del cacao: recomendaciones para modelos empresariales más inclusivos". En esta publicación, evaluamos en qué medida los modelos empresariales que apoyamos en nuestro Programa Cacao y Café Sostenibles se ajustan a los principios de inclusividad y equidad con referencia a la Metodología LINK del CIAT, las Buenas prácticas de compra impulsadas por Voice Network y la Ruta para chocolateros belgas de la alianza Beyond Chocolate.

En particular, estudiamos cómo una serie de prácticas como la fijación de precios, la distribución de riesgos y las intervenciones de apoyo a la producción de cacao, el acceso a la financiación, la recopilación de datos, la inclusión de mujeres y jóvenes, la innovación conjunta y la transparencia; contribuyen a abordar las desigualdades existentes en el sector del cacao.

Además, identificamos lecciones y buenas prácticas de gran potencial para que las empresas del sector privado y los proveedores de servicios como Rikolto mejoren sus esfuerzos para fomentar modelos empresariales más inclusivos y equitativos.

¿Te interesa llevar sus prácticas de abastecimiento inclusivo al siguiente nivel?

Si trabajas en una empresa compradora de cacao, te resulta claro que no existe una solución única para que las empresas compradoras de cacao hagan que sus modelos de compra sean más inclusivos. Sin embargo, varias intervenciones tienen un potencial significativo para mejorar los ingresos de los cacaocultores, sin salirse del modelo de negocio básico de las empresas compradoras. Aquí detallamos solo tres de ellas:

1. Ofrecer contratos a largo plazo que dejen margen para la renegociación de precios y los pagos por adelantado, con el fin de apoyar las inversiones a largo plazo en cacao y proteger a los agricultores de la volatilidad del mercado;
   
2. Invertir en intervenciones que aumenten la productividad y la resiliencia de los productores, y que apoyen la diversificación de los ingresos;
   
3. Comunicar de forma transparente en la comunicación externa todas las inversiones realizadas y cómo la inclusión y la sostenibilidad están integradas en las prácticas de compra de la empresa.

¿Quiere colaborar en la creación de relaciones comerciales entre las organizaciones de agricultores y las empresas compradoras de cacao?

Por otro lado, si eres un agente de apoyo a la cadena de valor, te alcanzamos tres recomendaciones para generar soluciones ganar-ganar que involucren a todas las partes involucradas en el modelo de negocio del cacao:

1. Refuerce su papel de asesor con las organizaciones de agricultores y ayúdeles a convertirse en socios comerciales más atractivos. Esto también podría significar ayudar a las organizaciones de agricultores a negociar acuerdos a más largo plazo con las empresas compradoras e integrar diferenciales de renta vital basados en la brecha del precio de referencia de la renta vital;‍
2. Apoyar asociaciones equilibradas, acuerdos de gran volumen y alta implicación de los miembros de las organizaciones de agricultores, para aumentar la disposición de las empresas compradoras a invertir en beneficios financieros adicionales, apoyo a la certificación y mecanismos de distribución de riesgos;‍
3. Abogar por que las empresas cubran los costes de recopilación de datos, pero también por una gestión abierta y justa de los mismos, idealmente por parte de las organizaciones de agricultores.