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El cadmio es un metal pesado de tonalidad azul, estrechamente asociado al zinc. En la región andina, Ecuador lidera las acciones para su mitigación en los cultivos de cacao gracias a una agenda de investigación y divulgación. En este campo, Rikolto y MOCCA apoyan investigaciones para garantizar el acceso del producto a mercados europeos. Accede a todas las herramientas que generamos en base a ellas este 2021.

Patricia Arce, coordinadora de proyectos en Honduras comparte cinco lecciones para el pilotaje de sistemas hidropónicos para la producción de vegetales con productores a pequeña escala. Esperamos que sean de utilidad a otras organizaciones de desarrollo, empresas u organizaciones de agricultores que se están aventurando a innovar aplicando este modelo.

Karina López creció como hija de caficultores en Ibarra, Ecuador. Como muchos jóvenes de su localidad, no veía mucho futuro en la agricultura o en el producto cultivado por su familia. Ahora opina muy distinto. Conoce su historia y cómo está haciendo del mundo un lugar mejor con el café.

“Ahora estamos mejor preparados para enfrentar el mercado” cuenta Abdón Heras, presidente de Chocoben. La empresa alista su primera exportación a Bolivia y relata cómo el programa Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA) le ayudó a dar el salto.

En Rikolto, estamos buscando un(a) consultor(a) (o un equipo de consultores) para los servicios de diseño y diagramación e impresión de documento de directrices globales para la profesionalización de organizaciones agrícolas. Pueden aplicar hasta el 2 de agosto del 2021.

Buscamos a un consultor/a para sistematizar la experiencia obtenida dentro de la implementación de la metodología Link de inclusión social en el proceso de elaboración de la barra de jóvenes en la UOPROCAE. Contribuye a documentar y organizar la información obtenida del proceso vivido, comunicar los resultados y conclusiones

Buscamos a un consultor/a para la actualización y adaptación del Sistema Interno de Control para la Aplicación de la Certificación en Buenas Prácticas Agrícolas en la Unión de Organizaciones de Productores de Cacao Arriba Esmeraldas (UOPROCAE), donde se incluye la implementación y consecución permanente de las certificaciones: Orgánica, Comercio Justo y Buenas Prácticas Agrícolas.

Buscamos a un consultor/a para la actualización y adaptación del Sistema Interno de Control para la Aplicación de la Certificación en Buenas Prácticas Agrícolas en la Corporación Fortaleza del Valle, donde se incluye la implementación y consecución permanente de las certificaciones: Orgánica, Comercio Justo y Buenas Prácticas Agrícolas.

Hoy, Día mundial de las habilidades de la juventud, nuestra colega Lith Montes nos comparte la siguiente carta, con la historia de una joven que le enseñó que “vale la pena luchar por un sueño y construir una esperanza”.

Hace 04 años, cautivados por los sabores del cacao y del chocolate, miembros del Comité de Jóvenes de la cooperativa peruana Pangoa deseaban crecer profesionalmente en este mundo. Hoy son catadores de pasta y licor de cacao y especialistas en post cosecha, certificados en control de calidad por el gobierno peruano. ¿Qué impacto tuvo la certificación en la vida de los jóvenes? ¿Qué huella de “calidad” dejan los nuevos profesionales en cooperativas como Pangoa? Conoce más en este reportaje.

En Rancho Grande, 221 kilómetros de Managua, no sólo encuentras las piedras preciosas del oro, reservas naturales, sino un innovador modelo de desarrollo que ha logrado generar una taza (producción) de café con impactos ambientales, económicos y sociales positivos. En esta nota, conoce cómo familias de productores de café son parte de esta relación ganar-ganar que promueven Rikolto y la empresa Exportadora Atlantic S. A. (Expasa).

Para el segundo semestre del año 2021, la plataforma ubicada en Perú requiere los servicios profesionales de un comunicador o comunicadora para la creación de contenidos diversos y como soporte para las labores informativas con públicos internos y externos.

Yamileth proviene de una familia productora de cacao. Su papá es productor de cacao, y aunque ella estudió agronomía, “conocía sólo las generalidades”, dice. Este panorama cambió con la oportunidad que tuvo de acceder a nuevos conocimientos, los cuales han cambiado su vida y la de los productores/as que ella atiende como técnica de la Cooperativa Ríos de Agua Viva.

Coosempoda, una organización de agricultores que abastece el 80% del repollo (col) a la cadena de supermercados más grande de Nicaragua recibió un fondo de inversión de Kampani; la organización social de Bélgica evaluó que Coosempoda era viable para inversión y con ello podrá incidir en aumentar la disponibilidad de vegetales inocuos para la población nicaragüense. Un año después te contamos como se encuentran.

Una tradición en base al sabor. Restaurantes, huariques y mercados unidos por la inclusión. Así pinta “Surquillo, Barrio del sabor”, una nueva apuesta del distrito de Surquillo en la ciudad de Lima, construida en tiempos de pandemia para promover una alimentación para todos y todas. ¿Quieres saber cómo construimos los Mercados del Bicentenario en Lima? Te lo contamos en esta nota.

Buscamos un profesional para la sistematización de experiencias sobre el “Manejo de Sistemas de Producción Diversificados de Cacao en la Unión de Organizaciones de Productores de Cacao Arriba Esmeraldas (UOPROCAE)”. Descarga los TDR aquí.

Buscamos un profesional para la sistematización de experiencias sobre el “Manejo de Sistemas de Producción Diversificados de Cacao en la Corporación Fortaleza del Valle”. Descarga los TDR aquí.

En Rikolto, estamos buscando un(a) consultor(a) (o un equipo de consultores) con conocimiento en el universo de la cooperación internacional y una red amplia de contactos con donantes activos en Centroamérica. ¡Participa antes del 14 de junio de 2021.

“Honduras ha venido acumulando retos cada vez más altos, estamos en un ambiente de incertidumbre” refirió Fernando García, presidente de la Asociación Nacional de Industriales (ANDI), durante las palabras de apertura el pasado 12 de mayo en la presentación de las directrices IWA 29 para la profesionalización de las organizaciones agrícolas.

Rikolto y FoodUnfolded, una plataforma impulsada por EIT Food, organizan el diálogo: The true cost of food - Acceso a dietas saludables y sostenibles para todos, en el marco de la United Nations Food Systems Summit 2021, el miércoles 16 de junio.

“En el año 2020 en un año más que inusual debido al Covid 19, nos decidimos junto a un grupo de familiares a emprender desde cero en el cultivo de cacao bajo sistemas agroforestales” dice el joven indígena Bartolomé Abrego Baker de 36 años.

Esta semana dieciséis jóvenes de los ocho países de Centroamérica y República Dominicana, región SICA, inician las clases en el Diplomado Manejo Integrado de Cacao, que imparte el Centro de Capacitación, Innovación y Producción Popayán Priva de Guatemala del 11 de mayo al 29 de junio.

El miércoles 12 de mayo a las 10:00 a.m. el Organismo Hondureño de Normalización - OHN, realizará el Lanzamiento de la normativa OHN-IWA 29 Directrices para una Organización Profesional de Agricultores, con el fin de contribuir al mejoramiento del desempeño empresarial de los agronegocios en Honduras.

Demostrar un menor impacto ambiental en su proceso es la clave para asegurar mercados de alto valor. En Perú, La Prosperidad de Chirinos camina hacia un café orgánico carbono neutro adaptando sus procesos y recurriendo a los sistemas agroforestales. Así lo concluye un estudio realizado en alianza con Rikolto. Conoce los hallazgos en este artículo.

Se requieren los servicios de un consultor/a para proveer un análisis actualizado sobre el consumo interno general del cacao y sus derivados y demanda, su aporte nutricional, formas de consumo y precios a consumidores y clientes. Descarga los términos de referencia aquí.

Se requieren los servicios de un consultor/a para identificar y caracterizar potenciales paisajes productivos de alimentos sanos y de calidad para consumidores en ciudades de Guatemala. Descarga los términos de referencia aquí.

Nuestro colega Aäron De Fruyt debía entrevistar a dos jóvenes cacaoteros en Nicaragua en abril de 2020. Por desgracia, no una sino dos crisis pospusieron el encuentro. Llegó a las tierras de Yamileth y Santiago nueve meses después. Esta es su historia de resiliencia.

En Jinotega, departamento del norte de Nicaragua rodeado de montañas y niebla, el lago Apanás es la principal fuente de agua para las actividades de 3.500 caficultores y otros 3.000 hortelanos. Esta es la segunda entrega de la historia de un lago en peligro de extinción y de la lucha de una comunidad y organizaciones de agricultores por salvarlo.

Veinte mil productores de la región serán beneficiados con la Plataforma Multiactor de Café en Cajamarca, iniciativa que agrupa a la fecha a actores públicos y privados de la cadena de valor en la región. Desde el 2020, Rikolto junto a la Comisión Técnica del Café en Cajamarca y la Red Técnica del Norte impulsan este espacio que contribuye al Plan Nacional de Acción del Café y potencia el liderazgo nacional de la región. Nuestra colega Lith Montés nos cuenta más sobre este viaje.

En 1964 se inauguró en Nicaragua uno de los proyectos hidroeléctricos más importantes de Centroamérica que cambiaría por completo el paisaje de una ciudad, al construirse un exitoso embalse de 54 km² para fines energéticos. Esta es la historia del Lago de Apanás, el primer lago artificial del país hoy en peligro de extinción y de un enfoque que busca su conservación.